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[時事閒聊] 威士忌的常見術語

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1
酒標術語:
一單桶:單桶又稱單桶,是指裝在一個橡木桶裏的威士忌。
2.ppm:總酚百萬分之二的縮寫,用於指示泥炭程度PPM值越高,泥炭風味越強但事實上,這個價值並不能真正反映實際的品味因為威士忌的味道很全面。
3.木制品:成熟後用於更換的橡木桶。如港口木材加工,雪利木木材加工等。
通過4.outTurn生產的瓶子數量:。
5.木桶強度:與桶證明,是指酒用水稀釋尚未處理,同時保持所述醇濃度威士忌桶,通常為55%〜65%ABV。
6新橡木。
威士忌是在國外有名的酒水,隨著文化的交融,很多的酒水也引進到了國內,喜歡喝洋酒的人士也可以購買到高品質的威士忌,宴請賓客也好,自己品嘗也行,能品嘗到正品的威士忌確實讓人心頭愉悅。
7.過濾過的;未濃縮的。
8.四口桶:45~50升,相當於(ASB)桶大小的1/4美國標准桶。
9.婚姻:再次調和成木桶老化一段時間後。有第一婚姻和雙婚姻,是初級和次級調和調和。它也可以“過一桶。”理解為
10個混合威士忌的標准
調和威士忌按年份分為四種。其價值大致由葡萄酒標簽來區分。
富麗堂皇的成熟:15歲以上;
·高級:年成熟在12年以上;
·半溢價:10-12年到期;
·標准:5-10年到期。
注:根據蘇格蘭法律,酒標上的年齡是威士忌中最年輕的基礎酒。
常見縮寫:
1. YO:歲的縮寫,蒸餾後,在中陳桶數。 (主要見於酒友的品嘗,如12YO,18YO等)
2Ib:獨立裝瓶的簡稱,是指獨立裝瓶,即酒廠將原酒在橡木桶中蒸餾一段時間後,直接賣給獨立裝瓶公司,不負責裝瓶而威士忌的裝瓶是由獨立的裝瓶公司完成的,最後由他們銷售。
3.官方裝瓶的縮寫是指官方裝瓶,也就是說,酒廠負責裝瓶和銷售自己的威士忌。
4.NAS:無年齡聲明的縮寫,以及沒有老化的年份聲明。
蘇格蘭威士忌的六大產地
一高地
·大摩爾(Dalmore)
·格蘭傑(Glenmorangie)
·皇家藍勳(Royal Lochnagar)
2。島
·高地公園
·邰私胩(的Talisker)
三。斯佩賽德
·阿伯魯爾
·百富(The Balvenie)
·克拉甘莫爾
·大格子(Glenfarclas)
·格倫菲迪克
·格蘭威特(The Glenlivet)
麥克萊倫(麥克萊倫)
注:之前很多酒的名字都開始格倫,格倫是(尤其是在蘇格蘭或愛爾蘭)峽穀的意義。
四伊斯萊
·雅柏(Ardbeg)
·布納哈本(Bunnahabhain)
·布魯氏菌
·卡羅爾·伊拉
·拉加維林(Lagavulin)
拉弗羅伊格
·齊侯門(Kilchoman)
·鮑莫爾
5.低地(低地)
奧克ent軒(Auchenotshan)
6.坎貝爾鎮(Campbel鎮)
·春天公園
·大蓋爾(Glengyle)
Grande(格倫·斯科舍)

“在英國,不要用美國語寫威士忌他們不在乎。”

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