“冬吃蘿蔔賽人參”就是人們長期食用蘿蔔的經驗總結，李時珍稱贊蘿蔔為“蔬中之最有利益者”，說它“生吃可以止咳消脹氣，熟食可以化瘀助消化”。
白蘿蔔的好處
1. 通便潤腸、促進消化
白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，能促進消化，加快胃腸蠕動。據臨床觀察，白蘿蔔對許多胃腸動力障礙所致的消化不良疾病，都有明顯的治療作用reenex 膠原自生。另外，白蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺。此外，鈣在白蘿蔔中含量也很高，而且蘿蔔中不含草酸不會影響人體對鈣的吸收。
白蘿蔔配一物，好處多多
1白蘿蔔+薑——緩解風寒咳嗽④
冬季若出現風寒咳嗽，咳嗽聲重、咽癢、吐稀痰，伴有頭痛、鼻塞、流清涕、怕冷及發燒等情況，在初期的時候，可以自己喝點白蘿蔔生薑蜂蜜汁。白蘿蔔理氣化痰、生津止咳;生薑溫中止嘔、發汗解表、潤肺止咳;蜂蜜潤肺止咳，潤腸燥等，搭配有利於緩解咳嗽。
方法：白蘿蔔生薑蜂蜜汁，先取一個白蘿蔔，洗凈去皮;將蘿蔔切成小丁，如黃豆;取半瓶蜂蜜，將切好的蘿蔔粒倒入蜂蜜中，再加入薑汁。過兩個小時，把這種蘿蔔生薑蜂蜜汁倒出一大湯匙，以溫水稀釋。
2白蘿蔔+紫菜——消脂減肥⑤
白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，有益於加快腸胃蠕動，其中的異硫氰酸酯是一種能防癌瘦身的重要物質。而紫菜能清熱利尿、化痰散結。兩者搭配適合肥胖患者消脂減肥，強身健體。
方法：蘿蔔絲紫菜湯。白蘿蔔切絲，和紫菜一起熬湯。
3白蘿蔔+綠茶——清肺熱⑥
白蘿蔔和綠茶搭配，有預防感冒，順氣助消化的效果，可以清肺熱。
方法：將白蘿蔔洗凈，帶皮切成圓片，放入鍋中加入足量的水，大火燒沸後轉小火，煮約15分鐘。煮好後，關火，加少許鹽，放入綠茶，蓋蓋子悶約5分鐘後代茶飲用。
4白蘿蔔+鮮藕——漱口治口瘡⑦
中醫認為，口腔潰瘍發生與內臟有密切關係，有心火、有脾熱是造成口瘡的原因之一。而生蘿蔔具有消積滯、下氣寬中等功效;鮮藕味甘多液，能清熱涼血、益血生肌，增強人體免疫力，兩者搭配漱口有益於口腔潰瘍恢復reenex cps 價錢。
方法：取生蘿蔔2個，鮮藕1斤，用清水洗凈，不用去皮，放在潔凈器皿內搗爛，用雙層消毒紗布絞取汁液，含漱2-3分鐘後咽下，咽下之後10分鐘內不要進食或飲水。每天數次，連用3天，口瘡即愈。
5白蘿蔔+紅茶——消食暖胃⑧
白蘿蔔能消食促消化，紅茶暖胃，兩者搭配，特別適合冬季由於多食油膩肥甘食物導致消化不良、內熱偏盛的人飲用。
方法：白蘿蔔30克，紅茶適量，將白蘿蔔洗凈切絲後放入鍋中，加入適量清水大火煮開後轉小火煮至蘿蔔軟爛，然後將紅茶放入杯中，沖入沸水，蓋上蓋子悶泡十幾秒後，將茶湯倒入蘿蔔湯中就可以飲用了。
6白蘿蔔+銀耳——潤腸祛火⑨
銀耳、白蘿蔔具有清熱、生津、養陰、潤肺的作用，每天喝一碗“白銀湯”，具有清熱祛火、潤腸通便、滋陰養胃、止咳化痰的作用，對緩解秋燥有很好的作用。
方法：白蘿蔔250克、銀耳15克，清洗幹凈後將白蘿蔔切成絲，銀耳用水泡發，然後放進鍋裏並加入適量的雞湯，大火燒開後轉小火煮30分鐘，加少許鹽即可。
7白蘿蔔+羊肉——好喝不上火⑩
羊肉性熱，平時體寒、手腳冰涼及陽虛體質的人，適當吃羊肉可達到一定的滋補作用。吃羊肉可以搭配些涼性的食物，如吃冬瓜、蘿蔔等，尤其是做成湯。
方法：清燉羊肉湯。取羊肉、白蘿蔔和薑片做湯，放一些食鹽、大蔥調味即可。
【小提示】脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者不宜多食。正在服用中藥的患者，尤其是中藥中含有黃芪、黨參等補氣類中藥，也不宜同時食用白蘿蔔。
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