西紅柿是最常見不過的蔬菜之一，大家經常用西紅柿來炒菜、做湯和涼拌，那麽大家知道西紅柿的養生功效嗎？下面小編來為您介紹。
1、退高燒
將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒。
2、美白皮膚
西紅柿中含有豐富的維生素C，這種物質能夠很好的阻止肌膚中黑色素的形成。所以說，經常吃西紅柿能夠很好的預防各種黑斑、雀斑的出現，讓我們擁有一個白皙好肌膚。
3、美容、防衰老
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳。
4、治潰瘍
輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。
5、治高血壓
每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯。
6、防中暑
將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。
7、減肥
眾所周知，西紅柿中含有的熱量是非常低的，所以吃西紅柿能夠給予我們飽腹感但卻不會增加肥胖的可能。除此之外，西紅柿中還含有大量的有機酸，這種物質能夠很好的促進身體對於實物的消化，同時還能夠快速的分解身體中的脂肪，經常服用西紅柿能夠起到非常不錯的減肥功效。
8、治肝炎
取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙，美國黑金拌入沸粳米粥內燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳。
9、清潔皮膚
由於西紅柿中含有非常豐富的果酸，這種物質能夠吸收油脂，同時還能夠在皮膚的表面起到滅菌的作用，所以說經常吃西紅柿或者是用西紅柿洗臉可以清潔皮膚。
10、防癌
因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑製病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
11、治貧血
將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血。
12、治皮膚病
將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病。
13、治牙齦出血
將西紅柿洗凈當水果吃，連吃半月，即可治愈牙齦出血。
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