[中式/小吃] (北投石牌美食)「彈牙彈牙麵店」--- 招牌木須肉絲炒麵入...

[複製網址]

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)


北投區石牌裕民商圈美食何其多,就算每天從早吃到晚也是吃都吃不完,今天要跟大家介紹的一家位於台北市北投區裕民一路40巷15號,主打木鬚炒麵、麻辣牛肉麵、水餃的「彈牙彈牙麵店」,最有趣的是這家的店招,看半天也不看不出店名叫甚麼,倒是從繞著整家店各種橫招,得知店家的招牌美食包括了彈牙麵條所衍生出的脆麗口水雞麵、牛肉醬拌麵、二合一乾拌麵(炸醬 +麻醬)等等,一進門果然座無虛席,內用外帶的熱鬧滾滾,店門口廚房內的廚師也忙得不可開交,小菜就擺在結帳櫃檯旁,由客人自行取用,點單後交給櫃檯,享用完美食再結帳。

趁著中午休息時間結束前衝進去彈牙彈牙麵店享用美食,看完菜單後點了一盤小盤的「木鬚肉絲炒麵」(NT$95/小盤, NT$150/大盤),與「素雞」與「豆干絲」兩盤小菜(NT$40/盤),一共NT$175,跟台北市內相比,石牌美食真的是相對平價又份量十足CP超高。

首先品嚐的是「豆干絲」與「素雞兩盤小菜(NT$40/盤), 一樣是NT$40,彈牙彈牙麵店「豆干絲」(NT$40)比台北市的小菜份量多又札實,豆干絲佐以紅蘿蔔絲,入口清爽十分開胃。

「素雞」(NT$40/盤)的素雞一片片大塊又厚實,口感偏軟嫩,但醬汁對我而言有點太油,但喜歡重口味的朋友吃起來應該很剛好!

接著品嚐的是彈牙彈牙麵店盤小盤的「木鬚肉絲炒麵(NT$95/小盤, NT$150/大盤) ,光是小盤份量就已經很大份量,男生吃也能吃得飽足,喜歡店家自製的粗寬麵入口真的十分彈牙香Q,佐以豬肉、高麗菜、洋蔥、黑木耳、紅蘿蔔、炒蛋與香菜,內容豐盛入口香氣四溢不會太油膩!


喜歡重口味的朋友,下次有機會來石牌裕民商圈,經過這家位於台北市北投區裕民一路40巷15號的「彈牙彈牙麵店」,不妨進去一嚐香Q彈牙的木鬚肉絲炒麵,以及其他主打的招牌麻辣牛肉麵、水餃、湯與小菜。






彈牙彈牙麵店
地 址 : 112台北市北投區裕民一路40巷15號
電 話 : (02) 2828-7028/0979036370
營業時間 : 週三到週一: 11:00 ~ 14:00 /16:30 ~21:00 (週二公休)
FB粉絲頁 : 彈牙彈牙麵店


(註)本文圖文版權歸屬SJKen個人所有,非商業用途歡迎載明出處後轉載分享本文,如需移作商業使用,請與本人連繫合作細節,未經本人書面同意,不得任意下載、轉載、分享、塗改,盜用必究,謝謝。


您需要登錄後才可以回文 登錄 | 註冊

本版透可值規則

快速回覆 返回頂部 返回列表