魚油到底是什麼?咱們平時應該補充嗎?

魚油到底是什麼?咱們平時應該補充嗎?
什麼是魚油?


魚油是一種不飽和脂肪酸，存在於某些寒冷地區的深海魚類中。普通魚類體內技術含量比較少，所以好的魚油一般來說都是中國深海魚油。


魚肝油，顧名思義，是從魚肝中提取的脂肪油。與魚油不同，魚肝油主要含有維生素A和維生素D，當然還有少量不飽和脂肪酸。


不要把魚油和魚肝油混為一談。魚肝油的主要作用是補充維生素A和維生素D，對於攝入胡蘿卜素的朋友可以適當服用。


ω-3多不飽和脂肪酸?


ω-3多不飽和脂肪酸是一種不飽和脂肪酸，人體不能合成，只能通過進食獲得。


Ω-3多不飽和脂肪酸主要有三種，我們最常聽到就是EPA和DHA，還有α-亞麻酸。這三種物質是人體內各種化學物質的前體，也是能發揮人體正常生理功能的主要物質。


例如，我們經常聽到嬰兒奶粉中添加EPA和DHA，對嬰兒發育(特別是大腦和視覺發育)有非常重要的作用。


根據研究美國進行心髒學會的最新推薦冠心病患者、心力衰竭患者提供適當補充魚油可以通過降低死亡率。


普通用戶人群進行怎樣補充Ω-3多不飽和脂肪酸?


最好的方法主要就是從食物數據來源下手。


大多數深海魚類和海鮮含有EPA和DHA，它們是我們多不飽和脂肪酸的最佳來源。我一直研究認為中國天然的要比天然提取的好，天然提取的要比其他化學產品加工的好。自然是一個圈子。無論是從食物中還是從食物中找到一切，都不需要依靠人工補充劑來補充。


每周吃點海鮮和深海魚，比吃補品好。例如，牡蠣、鱸魚、鮭魚、蝦、生牡蠣、羅非魚等都是不錯的選擇。買這些海鮮，以確保它們沒有被汙染。


如果企業因為對於某些實際情況我們無法食用海產品(例如甲亢患者)，則可以通過攝入植物性來源的不飽和脂肪酸。植物來源的omega-3多不飽和脂肪酸可以從亞麻籽、大豆、麥芽和核桃等堅果中獲得。


當然，來自植物的omega-3多不飽和脂肪酸的含量和質量都低於深海魚類和海鮮，但如果我們每天適當吃一點，也可以起到很好的補充作用。


如果你懷孕或有某些醫療條件，你應該按照你的醫生的指示，並記住不要不分青紅皂白地添加他們。


如果你真的需要購買魚油，你應該注意以下兩點:


1、注意產地，購買大品牌，確保產品不受到汙染：


2、食用時注意不要過量。一般人不需要一天做一次，一天兩次，三天一次。如果你經常吃深海魚，你應該減少攝入量。