夏天來了，不少人喜歡來點冰品消暑，但日前因為爆發食安風暴，消費者對於吃的安全格外重視，近來有不少網友開始討論，有食品企業生產的冰淇淋居然可以屹立不搖，融化的速度慢得驚人，簡直就是長明燈。
有網友進行實驗，將日前捲入食安風暴的統一企業旗下的瑞穗蛋捲冰淇淋開封後，放在室溫下進行融化實驗，結果發現，冰淇淋居然可以撐將近三個小時。Po影片網友說，「拍攝時整個房間都是牛奶香，整整三個小時，過程中雖然有滴水但是冰淇淋本身真的都不會融化耶！ 好神奇！這種東西真的可以吃嗎？？？ 這種東西居然可以賣給台灣人吃？？」(相關實驗可見【全民運動】原來冰淇淋真的不會融化耶～)
這個話題也在Ptt引發討論，網友DALUGI說，「想想超Q粉圓 再想想融解速度慢的冰淇淋」、網友wsdykssj說，「台灣食品化工超強的啦 台灣之光 傲視全球」、網友turbomons則說，「第一賣冰 第二做醫生…」不過，網友izna則說，「怪了 我吃瑞穗蛋捲冰淇淋就融得很快」。
統一企業公關經理涂忠正回應，其實不是只有瑞穗冰淇淋如此，他說，影響冰淇淋融化的變數有三，包括溫度、乳化劑跟粘稠劑。而統一瑞穗鮮乳蛋捲冰淇淋成份為，水、糖、脫脂奶粉、椰子油、威化餅、麥芽糖、巧克力醬、生乳、粘稠劑、乳化劑、香料和香草粉。
涂忠正說，統一瑞穗冰淇淋所使用的食用級粘稠劑、乳化劑都是合乎正府法規，絕非部分網友形容的塑膠食品，他也呼籲網友，這樣的實驗不用再做，消費者應該站在客觀的立場，媒體在報導時，也不應該以訛傳訛。
而對於網友進行實驗，甚至有網友以「統一長明燈」為名進行網路直播實驗，盛傳「瑞穗冰淇淋是塑膠冰淇淋」云云，對於產品銷量是否可能產生影響，他則強調，「品質才是企業的生命」。對於統一因布丁上游疑似販售黑心原料，因而受牽連，以至於現在的冰淇淋事件，涂忠正也感到相當無奈。
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