市面上最常見的甜鹹創意混搭，其實就是薯條沾冰淇淋了！也許有些人會覺得很噁心，但又鹹又熱騰騰的薯條，配上甜滋滋的冰淇淋，其實有種意外的協調感。
快來看看有什麼創意的料理吧～
1.焦糖臭豆腐
身為台灣小吃之王的「臭豆腐」，雖然獨特的味道不被外國人接受，但台灣人可是超愛。很難想像這個曾經臭到被鄰居檢舉的食物，居然會有人想拿來跟焦糖搭配，而且還意外的好吃！
醃漬的豆腐塊，用甘甜的焦糖外皮包裹住，顛覆傳統的作法，其實一開始很多人不能接受，不過聽說吃到後面，你就會不自覺愛上這道怪料理。
2.燉飯甜筒
一般人想到甜筒，腦中浮現的應該都是上面灑著核果、有巧克力脆片、香草冰淇淋……但現在要介紹的這個甜筒，裡面裝的竟是鮮美的「海鮮燉飯」。
這款超特別的美食，讓吃過的網友笑說，應該叫做燉飯「鹹」筒才對！因為除了吃起來香濃多汁以外，還帶有甜鹹交錯的複雜感。
3.油蔥巧克力
一般來說，甜點師父為了增加巧克力的風味，都會挑選酸甜的水果來搭配，或是放上金箔營造奢華感。不過，台灣有一家店卻跌破大家眼鏡，灑上了中式料理常用的油蔥，引起不少網友討論。
研發這道點心的老闆說，他是「顛覆傳統、挑戰巧克力迷的味覺接受度！」有勇氣的民眾嚐過之後，直呼：「像是泡過肉燥的巧克力」。
4.玉米冰
脆脆甜甜的玉米，可以拿來作玉米炒飯、玉米水餃，但如果變成剉冰的佐料呢？會出現這款玉米冰，原來是因為當初老闆的家裡囤積太多的玉米罐頭了，只好把它加到冰裡面，沒想到還真的讓它一炮而紅。
有人讚美，玉米冰吃起來有在喝玉米濃湯的感覺，又香又濃，但也有網友打趣說：「看起來很像淺色咖哩飯！」
資料來源：無名小站、華視新聞、左岸電子報、Yahoo!奇摩生活+
本文最後由 紅色電話亭 於 2011-6-15 14:28 編輯
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