根據統計,有大約百分之五十的學齡前家長,認為他們的孩子有偏挑食的問題,也因此研究團隊執行了一項名為「把你的湯喝完」的研究,藉此觀察權威式的教養說話方式,是否有助於孩子進食照CT。
根據統計,有大約百分之五十的學齡前家長,認為他們的孩子有偏挑食的問題;沒想到「不肯吃東西」這件事,竟然成為二十一世紀家長最大的困擾之一。
有一群四歲的小朋友,被老師陷害參與了一項研究;研究的名稱很有趣,叫做「把你的湯喝完」磁力共振中心!
這些小朋友要配合的事情非常簡單,就是每隔幾天,大家要聚集在一起吃飯,重點是每一餐飯,都會擺上一道湯做為前菜。在喝這碗湯的時候,有兩種不同的情況會發生:第一種情況就是自由的喝,想喝多少就喝多少,沒有人強迫;第二種情況則有點壓力,因為會有一位板著晚娘臉孔的校長,做在台上冷冷的說:「小朋友,把你的湯喝完。」而且每分鐘講一次。
經過十一週的測試結束之後,有兩個很有趣的結果產生。首先大家想知道的是,當孩子喝湯的時候,校長在旁邊碎碎念到底有沒有效,能不能讓孩子多喝一些湯呢?毫無意外,答案是「yes」。基本上,小朋友還是害怕權威的,所以在校長的淫威之下,他們多半會多喝兩口湯,平均起來喝的量的確比較多一些。且慢!這並不是叫各位回去逼迫孩子吃飯喝湯,還有進一步的分析呢。
雖然校長撂狠話感覺有些效果,但如果把孩子分為「平常在家吃飯就很有壓力」,以及「在家輕鬆吃飯沒壓力」兩組人馬比較,有趣的結果就浮現出來了。那些在校長的吆喝之下會乖乖喝湯的,幾乎都是平常在家吃飯沒壓力的小孩,突然有人叫他們把湯喝完,基於害怕的理由才就範的。反之,那些平常在家就被逼吃飯的小孩,早已身經百戰,沒在怕的,管你天王老子來也一樣,不吃最大,根本沒增加多少喝湯的量游水耳塞。
這證明了第一個結論:逼小朋友吃東西,短期內基於害怕會有效果,但一旦長期使用老招,效果就疲乏,沒有用了。
第二個有趣的結果,研究者在現場收音,蒐集孩子對這些湯的「評價」如何,是稱讚還是抱怨。結果在有校長壓力的狀態下,將近七成的孩子會一邊喝一邊吐槽:「這湯好難喝!好噁心!我不喜歡」;只有一成的孩子會說「好喝!我喜歡」。但在沒有壓力的狀態下,只有不到四成的孩子,抱怨他們不喜歡喝湯。因此第二個結論是:逼迫孩子吃東西,反而會增加他們討厭食物的機率。
除此之外,問卷統計的結果也發現,平常在媽媽言語壓力下吃東西的孩子,體型會比沒有壓力下進食的孩子來的瘦小。總結來說,以言語威嚇孩子吃完碗盤上的東西,或者拿著湯匙逼迫孩子張嘴吃食物時,最後得到的結果會是:孩子反而吃更少的食物,對食物產生討厭,以及體型更加瘦小。
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