[生活] 義式咖啡與精品咖啡差在哪？從咖啡豆種類深入了解

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1樓 發表於 2026-2-25 16:20

了解豆種特性，便能選出最合乎喜好的咖啡風格。義式咖啡及精品咖啡，兩者差異主要在於咖啡豆種類與烘焙方式。精品咖啡多採用阿拉比卡豆，強調產地風味與酸質層次，口感清爽細緻；義式咖啡常以阿拉比卡與羅布斯塔混搭，搭配中深焙或深焙，濃郁厚實、油脂豐富。