米雕俗稱捏麵人，而看桌米雕是專用於建醮、普度、法會，以麵材捏塑而成的蔬果、水族、山獸等工藝看果，在基隆每年的中元祭典中佔有重要之席。
謝源張少時受當外燴廚師父親教作，承傳了看桌米雕的製作技法。有感於米雕是基隆在地的民俗文化技藝，不能失傳，因此十餘年來致力推展，並培育了十幾位對捏麵人有興趣的種子老師，到各學校、社團、社區、廟宇教作。
2006年受基隆社大陳萬成校長之邀，於社大任教指導看桌米雕製作，2007年即以學員為主，成立「雞籠米雕藝術學會」，創會至今雖僅短短四年，但有老師的傾囊相授及學員們的努力學習，米雕作品除在本地多次展出外，亦受邀到外縣市作成果展，頗受好評。本次的師生聯展，以傳統形態的技法，加上現代時尚新思維，古今作多元結合，使傳統的工藝品轉換成時尚的藝術品，例如：將飛禽和水果作連結搭上彩繪背景，成浮雕花鳥。用昆蟲搭配飄流木，成件件立體及趣味創意米雕，也可用米雕仿製成銅雕，作品幾可亂真，當然還有最具看頭的封神榜看生，展出作品有七十多件。
並分別於7/18、7/25下午2時辦理DIY免費教作，歡迎有興趣的民眾於展出期間赴展覽會場報名參加。


▇ 展覽日期：2010-07-06~2010-08-01
▇ 展覽時間：7:00~17:00
▇ 展覽地點：基隆市文化局 第一陳列室