南投・台灣菸酒公司南投觀光酒廠

本廠建於民國66年，生產各式水果酒及威士忌、白蘭地等，94年產品推廣中心啟用後，僅除夕不開放外，全年開放參觀，並提供酒銀行選購，及個人專屬造型紀念酒之客製化服務，為具多元性遊憩功能之臺灣味酒莊。

南投酒廠為台灣菸酒股份有限公司產製水果酒之工廠。民國六十二年遵奉台灣省政府主席謝東閔先生指示，為擴大利用本省盛產之水果，籌建水果酒廠產製水果酒，以增加水果銷路及果農收益。六十四年三月開始建廠，並奉省主席核定廠名為臺灣省菸酒公賣局南投酒廠。六十六年七月完成建廠，開始產製鳳梨、楊桃為基本原料之高級水果酒。六十七年起接替台北酒廠（現稱林口酒廠，前身為台北第一酒廠）收購釀酒葡萄，產製葡萄酒及白蘭地，隨後陸續接辦荔枝酒、烏梅酒、梅酒等水果酒類及蘭姆酒、威士忌等蒸餾酒類，使本廠成為葡萄等水果酒之專業產製廠。九十一年七月臺灣省菸酒公賣局改制公司，本廠更名為臺灣菸酒股份有限公司南投酒廠。

本廠為台灣菸酒公司唯一產製水果酒的酒廠，內部設置不同的部門，分別掌理生產製造、研究發展、品質管制、設備保修、安全衛生、倉儲管理及行政支援等業務，現有員工約200人。本廠實施全面品質管理制度，通過國際標準品質管理及環境管理系統評鑑，秉持「堅持完美品質，提供滿意服務，追求卓越發展，善盡社會責任」的經營理念、「全員參與，經濟有效，顧客滿意，創新價值」的品質政策、「遵守環境法規，降低污染產生，持續改善環境，節約能源資源」的環境政策及「鑑別評估並控制潛在危害，遵守政府安全衛生法規要求， 持續改善做好各項防護工作，落實安全衛生管理制度」的安全衛生政策，利用國內盛產的水果特產、先進的製酒設備與科學的製酒技術，產製最符合國人口味的優質水果酒產品，服務社會大眾。

【參觀資訊】
開放時間：每日上午08:00~下午17:00 星期日、例假日均開放。
休館日：除夕

【洽詢專線】
049-2234171 #555、556

圖文來源：台灣菸酒公司南投觀光酒廠、觀光工廠自在遊

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