沒有進行中的場次
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| 日期 | 時間類型 | 地點 | 費用 | 通知 |
|---|---|---|---|---|
| 2013-03-08 | 單日 19:00:00~21:30:00 | Cafe Ballet |
經由感官自然形成的感覺記憶是最深刻的，每一種味道都有它背後所代表的意義與故事；我們將與你一起，透過味蕾的旅行，用心品嘗出這個世界的美好。
第三波的咖啡美學，改變了過往義式咖啡機--定溫與定壓的觀念，強調不同的烘培程度與咖啡豆產區特色，而應該給予不同的沖煮方式，期待將制式化的沖煮咖啡 變成一門微妙的藝術，我們探討的更是沖煮咖啡的吧台手，對於咖啡味覺的探究之路。
▇ 教學內容：
-介紹第三波咖啡機的特色
-單品豆的風味特色
-讓學員藉由義式咖啡機沖煮單品豆
▇ 活動日期：2013/03/08（五） 19:30 - 21:30
▇ 活動費用：NT 900
▇ 活動地點：Cafe Ballet（台北市民生東路5段36巷8弄62號）
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