2011白河蓮花節「百蓮好荷」

由台南市白河區公所主辦的2011台南白河蓮花節「百蓮好荷」系列活動，即將於6月18日（六）開幕登場。在蓮花節於蓮花公園開幕前夕，區公所特地舉辦白河蓮花節記者會，邀請全台民眾一同來到白河純樸鄉野間，駐足欣賞蓮荷靜謐之美。

記者會當中，台南市副市長林欽榮呼籲全台民眾一同來到白河賞蓮荷。林副市長表示，蓮花用途相當多，不僅能欣賞而且還能入菜。而這次的蓮花節共約三星期，他期許能將白河蓮花打造成為台灣新亮點，發展在地文化產業並且結合觀光旅遊，讓更多人更加認識台南。

白河區公所區長劉米山表示，今年白河蓮田雖遇氣候乾旱缺水導致灌溉困難，但是地方蓮農仍盡力栽植蓮花，今年蓮花田種植面積預估逾百頃以上可供遊客欣賞。

由於白河蓮花品質享譽全國，有許多不肖業者從國外進口蓮製品，欲冒充白河產地蓮子混淆消費者視聽。有鑑於此，劉區長也呼籲消費者如欲購買白河蓮製品，請認證產品上有標明蓮農姓名、電話、地址和相關標章，以維護蓮農在地生機。

素有蓮鄉美名的台南白河區，每年的6至8月為最佳的賞蓮月份，不僅道路兩側均有蓮田，而且民眾也能至當地餐廳享用蓮花大餐，享受有別於都市塵囂的田野謐靜之美。遊客如欲欣賞蓮花盛開之景，建議提早一天旅宿當地民宿或旅館，隔天清晨5點至8點才為最佳的賞蓮時間。

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▇ 活動日期：2011/6/18~2011/8/31
▇ 活動地點：台南市 白河區