[塔羅龜專欄] 蒜苔的功效和作用

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1、通便器
大蒜苔蘚含有豐富的食物纖維,在腸管中吸水可以增加糞便的體積,增強腸胃的蠕動力,刺激大腸排便,可以預防和輔助便秘、痔瘡的治療作用。NMN
2、養肝
大蒜苔蘚富含維生素,可以保護肝細胞防止毒素對肝細胞的損害。也可以促進肝氣循環,緩解肝病。這有助於肝髒的結構和功能的維持和修複。
3、降低脂肪
大蒜青苔中含有豐富的維生素C,具有明顯的降血脂和冠狀動脈硬化和預防動脈硬化的作用,並能防止血栓的形成。
4、殺菌作用。
大蒜苔蘚含有辛氧,其殺菌能力可達到青黴素的十分之一,對病菌和寄生蟲都有良好的撲滅作用,可以預防流感,可以防止傷口感染和驅蟲效果。
大蒜苔蘚怎麼做好吃有營養
大蒜的苔蘚主要用於炒菜和配料。為了不破壞辣味,不降低殺菌作用,不能過度烹飪。大蒜苔蘚和萵苣一起吃,可以殺菌消炎,降壓降低脂肪,益智補腦,防止牙肉出血,調理內熱,以及補充維生素C的缺乏。
蒜苔木耳。大蒜苔對脾胃虛弱、腹瀉不止、毒瘡水腫等病症有輔助治療作用。木耳是益氣、冷血止血、降脂減肥。二者同食,效果大增。NMN

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