突然腦海中浮現”來去吃個茶點”唄的心聲!!!![]()
曾經在網路上看到永康街這邊有一家專賣『日式麻糬』的小店。
經營這間店的是一對中年夫妻,老闆是日本人,老闆娘是台灣人。 除了夫妻倆外還有親切的店員小姐,大概就四五個人忙進忙出這樣。
心想彎曲坐著吃也沒差,所以我就在店員小姐帶領下走上二樓了; 雖然整個空間不大但是布置的也小有氛圍,有著和式小桌子跟掛簾。
基本上『甘味處もち餅屋』(甘味處麻糬餅屋)點餐的方式有分三種。
用盤子裝(100大洋),裡面會有六塊麻糬,沾醬比較少一點; 用碗裝(100大洋),裡面醬比多,麻糬比較少,可以做冷的或熱的; 九宮格(200大洋)比較特殊,有分四季不同的醬料,
點完麻糬還有熱茶可以選擇,煎茶、抹茶玄米茶、焙茶三種。
隨後店員小姐就把我的茶包送上了,跟一個空碟子放客人放茶包用, 我點的是焙茶,喝起來的口味接近麥茶的味道,有一股淡淡的麥香味。![]()
六個熱騰騰的烤麻糬淋上梅子醬真是漂亮極了(きれいです)~
跟我們常吃的那種軟口感的麻糬不同,這裡的日式烤麻糬口感稍硬, 沾著醬吃不用太多稍微沾個表面就夠味道了,而且梅子醬裡面還有梅子,
店員小姐又送上一盤赤糖(黑糖)說是招待的,黑糖口味不會很甜。 (可以吃到兩塊招待的麻糬,實在是又驚又喜阿 )
當我要離去前發現了門口貼滿了許多客人的來信跟來這用餐的合照, 這裡不僅有特別的日式麻糬,還有各式各樣獨特的醬料。
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