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月子餐的重要性大家都知道 產後坐月子一定都會要吃 這時也是調養身體最佳時機 而且我當時坐月子吃的郭老師就很不錯 起初知道到這家是因為住台北長庚接觸到 回家後還想要繼續調養身體 所以就考慮再多訂半個月或一個月的月子餐 因此又選擇了郭老師這家來吃
郭老師月子餐基本一餐差不多是這樣 以月子餐來說這樣的菜色很不錯 和平常吃自助餐或餐廳菜是完全不同 口味方面其實較簡單也不會太多調味 但要把身體調養好又能維持身材 就要看月子餐菜單內容怎麼樣 還有餐點營養價值這些都要重視 個人覺得郭老師食材等級很不錯 針對食材品質要求說明讓人吃了很放心 而且餐點的份量對我來說剛剛好 這餐的主食是養生的紅藜麥飯 紅藜麥含有豐富的膳食纖維和維生素 對身體的好處可是相當多 清蒸鱈魚跟五色蔬菜也都表現得很好 食材挑的新鮮就能吃出最好的味道
這樣的碗包裝要加熱很簡單 只要按照上面說明方式加熱就好 微波加熱前記得要先戳個小孔 不得不說郭老師的餐點微波過後 食物該有的鮮甜跟口感不會流失太多 這點也是我喜歡他們家餐點的原因
每餐都會附上這些漢方草本飲品 我會立刻先把這些咕嚕咕嚕給喝完 喝起來口感甘甜且中藥味不會過濃 喝了也不用擔心湯水吸收不足 因為對餵母奶的媽媽來說湯湯水水很重要 有這些才有足夠的奶量
為什麼要特別放上雞湯呢 個人特別喜歡湯品的部分 味道很單純沒有過多的調味 使用食材本身的原味 給的雞肉還是大塊的雞腿肉 肉食族的人會吃的很過癮 湯喝起來不油很順口的說
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