[美式/速食] 【西門町美食】『A. K. 12美式小館』近西門站/鐵板法式達...

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店家資訊:

A. K. 12美式小館
地址:台北市萬華區峨嵋街12號2樓
電話:02-2361-0136
營業時間:
週一~週五 12:00pm~22:00pm
週六至週日 11:30am~23:00pm
西門町的美食是越來越多了,不但充滿了讀書時期的回憶,推陳出新的美食更是讓人目不暇給,炎炎夏日想到冷氣房,與三五好友大啖美食,或是小酌品飲一番,我覺得"A. K. 12美式小館"是不錯的選擇!!!
以美式餐廳風格為主體,菜式包括:經典美式沙拉、經典開胃菜、鐵板法式達、美式經典主菜、美式碳烤漢堡、義大利麵、果汁氣泡飲特調、甜點、奶昔、單點飲料、及各式酒品(含酒精)
近期更推出紐奧良吃吃嘉年華系列,還有"無敵腹仇者一人套餐"挑戰賽,多樣的餐點選擇,以及創意出新的精緻餐點,讓你在散步西門町之餘,也可以享受品嚐美食的悠閒時刻!!!!
捷運西門站,六號出口步行而來,約5分鐘的時間
A. K. 12美式小館位於阿宗麵線的旁邊二樓,隱身於服飾店樓上,雖然位置相當低調,但是生意卻是相當了得呢,尤其用餐時間根本是座無虛席,建議來店用餐,事先訂位
藏身在二樓的店家,可以看到一樓的招牌指引,黑白色系的招牌字樣,大家可不要錯過了!!!
順著貼印著店名的樓梯,順勢而上,有一種神祕又低調的隱密感,讓人想要一探究竟!!!
樓梯間充滿著一種美國公路的元素,美國早期的廣告牌及令人懷念的超人圖樣
裸露於外的紅磚牆及暈黃的鎢絲燈照射著,相當有美式餐廳的風格元素
順著樓梯走道盡頭,就是一道步入店家的自動門
店家同時也是寵物友善餐廳、提供免費WiFi、禁止吸菸、禁帶外食
店內大約有10~12個座位,大約可容納45~50人左右,空間十分寬敞,動線流暢
進入店內簡直到了威漫世界,有蜘蛛人、超人....等,我想威漫迷一定很開心呢!!!
店內呈現工業風及美式元素的綜合設置,光線很柔和,撥放輕柔的美國鄉村歌曲,令人喜愛不已,氣氛相當放鬆呢!!!
店家有有一台大型的液晶電視,若是有球類賽事,可以享受運動比賽的臨場感
臨窗的高腳椅座位,是我最喜歡的座位區域,可以觀看熙熙攘攘的人群,靜坐想想事情放空,感覺相當不錯呢!!!
這面牆是小小兵的世界,還有各式的台灣啤酒空瓶,打造放鬆悠閒的氛圍,相當令人喜愛!!!
寬敞的座位及舒適的座椅,這裡很適合跟朋友聚會用餐或是情侶約會,當然小酌一下也可以呢!!!
店內有提供各式酒品及啤酒拉把,但是要記得要滿十八歲才能品飲喔!!!
店內也推出專為狗寶貝,準備的精緻菜餚
店內無收取服務費,醬料、餐具及杯水,需自取喔!!!
店家還貼心提供手扒雞的手套呢!!!
MENU
線上最新菜單 (請點我)
*店內最低消費 $200/人
*用餐時間90分鐘
*主餐加價都可升級為套餐
*店內提供免費WiFi
*無收取服務費
*店內提供各式酒品
(未滿18歲,請勿飲酒;喝酒不開車;開車不喝酒)
*近期推出"紐澳良吃吃嘉年華"
(有各式優惠方案,詳細請詢問店家)
碳烤紐澳良雞肉沙拉 $230
店家精選本地新鮮生菜(蘿蔓生菜、小番茄、紫洋蔥、紅椒、青椒),拌入辣味凱薩醬,加入碳烤紐奧良雞柳條,最後撒上自製紐澳良香料粉
新鮮蔬菜,清新又爽口,拌入微辣的辣味凱薩醬,鹹香的雞柳條,外皮焦香撲鼻,內層相當軟嫩可口,建議一口生菜,搭配一塊碳烤雞柳,口感相當有層次
微辣又鹹香的口感,相當適合炎炎夏日來品嚐,清爽又美味,實在大推薦呢!!!
雞肉的肉質相當嫩口,香氣十足,搭配產地直送的新鮮蔬菜,實為合拍呢!!!
美式碳烤漢堡
酥炸雞腿牛肉漢堡 $330
(+NT10元 可選巧克力麵包) (餐點均附薯條)
滿滿一大盤的美式碳烤漢堡
(有:酥炸鮮嫩雞腿肉、美國起司、新鮮生菜、番茄片、酸黃瓜、紅洋蔥切絲)
上下以鬆軟又有嚼勁的巧克力麵包包覆雞肉及牛肉,巧克力麵包充滿甜甜的香甜口感,同時越咀嚼越散發出麵香
內層的酥炸雞腿肉,炸至外皮酥香金黃,內層雞腿肉鮮嫩無比,還會爆出juicy的肉汁,相當美味引人食慾
底層使用澳洲7OZ純牛肉漢堡,500度C高溫炙烤到七分熟(如需更改熟度,需先主動告知服務人員喔!!!)
以手打純牛肉為主,肉質有事先醃漬調理過,所以相當富有滋味,鹹香可口,又具層次感
一口咬下,外皮的甜味巧克力麵包,搭配內附的鮮嫩雞腿肉及鹹香美味的手打牛肉,這鹹鹹甜甜的綜合感受,實在是令人無法忘懷!!!
若是想增添蔬菜口感,可以適時的添加新鮮生菜、番茄片、酸黃瓜、紅洋蔥切絲(可依自己喜愛增量)
加入生菜後,這時漢堡幾乎快爆發了,一口幾乎咬不下啊!!!尤其夾附在肉片中間的美國起司醬及乳酪絲,口感更是美味不同凡響
簡直比麥XX的優質好幾倍呢!!!
一旁附的薯條,完全是美式風味,外層裹覆鹽味,酥香好吃,內層綿密可口,我覺得單吃就很好吃,也可依自己喜愛添加番茄醬
酒品:亂世佳人 $170
以美國南方的安逸香甜酒(Southern Comfort)為基底,加入檸檬、蘋果汁、蔓越莓汁,所調製出的特調調酒
亂世佳人為一部1939年的美國電影,為美國20世紀偉大電影之一,當中以女主角名"郝思嘉"與男主角"白瑞德"做成的Southern Comfort調酒
Southern Comfort廣為人知並打響知名度,而店家也使用Southern Comfort做成與眾不同的調酒來代表亂世佳人
漸層如晚霞般的浪漫顏色,相當醉心,引人陶醉,建議品飲時,需將酒品適時地攪拌均勻,這樣酒品及甜度才能均勻
品飲起來,酸酸甜甜的口感,略有些後勁,但是相當甜蜜順口,清新又爽口
酒品:淘氣鬼 $160
Southern Comfort及檸檬汽水為主體
創意的使用桃子製成的Southern Comfort威士忌,做成調酒與檸檬汽水做成完美的搭配
口感中有檸檬汽水的氣泡爽口的清新滋味,酸V酸V的滋味,加上Southern Comfort的優雅撞擊,相較於傳統的威士忌調酒,更為俏皮清爽
兩款調酒都很清爽及消暑,口感不會有濃烈的酒精成份,是無負擔的小酌情懷,所以不用擔心後醉或有壓力
紹興豬肉 法式達 $370
(主菜是:紹興風味鹹豬肉、薑黃飯、季節時蔬、紅洋蔥切絲、韓式泡菜、法式達沙拉、墨西哥麵粉餅)
法式達是墨西哥人常吃的傳統家常菜,也是目前美國盛行的墨西哥風味菜餚,而在烹煮的時候,多會加入一些特別的香料與調味料
而在當時,因為是殖民地的關係,所以食材多為較普通的主菜及蔬菜,後來演變成為現今流行的美食佳餚,受美國及墨西哥人極度的歡迎呢!!!
鋪於薑黃飯上的紹興風味鹹豬肉,為考量大眾不喜豬肉的油膩感,店家老闆特別將溫體豬肉以舒肥法低溫烹煮,之後,再經過烤製而成
以紹興酒提味烹調,所以豬肉帶有濃郁的酒香氣,外層碳烤至焦香美味,內層肉質相當Q嫩細緻,略帶一些自然的油脂,但整體是無負擔的滋味,相當適口
肉質帶有一些Q軟彈性及脆度,有點近似於松阪豬的口感,帶有紹興酒的酒香,相當提升美味度
同時,鹹豬肉的鹹度很適中,不會死鹹膩口,綜合香醇的酒香,相當美味無負擔
薑黃飯可適時的滴些檸檬汁提味
底層的薑黃飯,帶有點鍋巴的口感,米粒外焦內香,以薑黃、月桂、綠豆蔻加上咖哩粉,烘烤的米飯,充滿薑黃香氣,及越嚼越香的淡甜米粒
搭配杏鮑菇、紅椒、青椒的烹煮,這薑黃飯好好吃啊!!!很想問老闆,有沒有單賣,總覺得這薑黃飯還想再加飯呢!!!
一份附有兩盤,鐵鍋的主菜及另一盤的附沾醬盤
(依序是:酪梨醬、起司、酸乳酪、墨西哥番茄辣醬、韓式泡菜、墨西哥麵粉餅)
食用的方法是
將主菜與蔬菜及薑黃飯,鋪在墨西哥麵餅上,再配上酪梨醬、起司、酸乳酪、墨西哥番茄辣醬、韓式泡菜,包捲成春捲的模樣,再大口大口的品嚐
建議將醬料混合在一起,滋味會更match,口感也會更加道地及美味
主菜的紹興風味鹹豬肉,充滿鹹香的口感,搭配清新的蔬菜,再搭配各式醬料的混和,口感相當特別及具有層次
一口品嚐,墨西哥麵粉餅充滿淡淡的麵香,裡面的包料相當豐富,充滿鹹、酸、甜及濃郁的乳酪香氣,口感相當不同,這是我之前未曾品嚐的美味感受
建議大家可以來試試看,絕對不虛此行!!!
"A. K. 12美式小館",傳承道地的美式菜餚風味,加入了台灣、墨西哥及韓國...等多國的新義元素,讓美式餐廳有如小小聯合國一般
新穎的菜式及創意的烹調的手法,更滿足喜愛美式風味菜餚的饕客,近期更推出"紐澳良吃吃嘉年華"菜餚,加入美國南方道地的安逸酒入菜,充滿果香氣息的香氣浸入到各式菜餚中,讓品嚐美味的味蕾更上一層
位於熱鬧的西門商圈,交通便利,餐廳舒適及富氣氛,很適合家庭聚餐、朋友餐敘、約會首選、小酌聚會
有空到"A. K. 12美式小館"坐坐吧^^

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