★板橋高檔鐵板燒平價吃【Bravo3 三采新鐵板料理】

這麼精緻的組合說是400上下的套餐也不為過吧！

有種平價消費但高檔吃的感覺噢～（店家說光是這一組餐具就要價四千呢＠＠）

應該還很多朋友沒吃過，因為這家店是今年2月才開幕的～

我來嚐鮮～正好可以分享給大家啦

店家資訊分享

地址：新北市板橋區中山路二段187號

(從新埔站2號出口步行約20分)

營業時間：11：00～14：30（最後點餐14:00）

　　　　　17：00～21：30（最後點餐21:00）

無公休日

電話：(02)2954－6333

價格：套餐 199/299  另收1成服務費

              消費方式：現金

室內裝潢挺時尚的吧

外露的管線也變成裝飾的一種特色

除了靠近廚師料理的鐵板區外

也可以選擇坐在旁邊獨立的座位

店內約可同時容納25人左右，也有小朋友的專用座椅唷

店內空間不大，但開放式的空間視覺上並不會有壓迫

且位置的間距適宜，走道也很寬敞！

菜單的部分，一目了然！先選擇主餐要199/299

接下來湯品和飲料可以二選一

店家說7月後會陸續加入新的菜色，正在研發中

目前有七樣，之後預計會有10多道～希望能讓大家有更多的選擇

真的是很用心ㄋㄟ

其實Bravo3的大廚可是大有來歷的@@

是擁有20年資歷5星的鐵板燒料理師傅-阿勝師

他賦予平價鐵板燒一種新的型態

即便是平價，也要有高規格的態度去經營

從食材與食器和料理技術都精選優質

並設計了三道式的組合料理（前菜沙拉、主餐主食、飲料甜品）

我今天的主餐是299的蒜香奶油煎時魚

朋友選的是玉子蒲燒骰子牛肉

可以看著廚師烹調的過程很有趣

這道菜最後會淋上特調醬料，利用噴槍給肉燒一下

這樣醬料就可以附著在肉上面！擺盤後真的很有質感耶～

不愧是店家特地選的上等餐具，很有品味、很有質感！

接下來我的時魚也開始烹調了！

料理真的是種工夫與藝術啊...

除了好吃也要好看，怎麼擺也是個學問哩～

那塊白色的是豆腐噢！是魚的配菜～

淋上特製醬料和蔥絲與紅椒顏色對比，變得很漂亮

魚真的很嫩很好吃！我覺得除了魚肉本身口感綿密好吃外

特製醬料也加了很多分～我喜歡這樣重口味但不會死鹹～

非常的下飯！！！！

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