【看我吃】喜來登十二廚

十二廚(Kitchen 12)是喜來登飯店內唯一的吃到飽自助餐廳，位於飯店內一樓，其Kitchen 12之名主要來自於餐廳內共劃分為12座全開放式的美食料理區：包括沙拉區、冷盤區、日式精選料理區、中華美食區、西洋美食區、東南亞風味美食區、海鮮料理區、燒臘&燒烤美食區、各式麵食區、什錦點心區、現場烘焙甜點&麵包區、及各式飲品區。

kitchen12十二廚自助餐同時也是台北市最早首創全區開放式廚房及現場烘焙點心烘焙坊的餐廳（不愧始祖呀）

在十二廚自助餐廳用餐跟別的餐廳最不一樣的就是饕客們可以在挑高17層樓的空間裡盡情恣意體驗美食、賓客可享受到新鮮多元的絕佳享受 (目前除喜來登跟王朝酒店外無一自助餐廳有這樣挑高的空間感受)

Buffet自助餐廳絕對是最多消費者光顧的餐飲經營型態，身為最具歷史的Buffet龍頭，餐廳不論平日假日幾乎都是滿滿滿，想要享用美食，一定要記得提早訂位呀！

秉持著吃好料一定要提早先訂位原則的Wii，今天就被安排了非常棒的位置！

蜘蛛人梗：『能力越強，責任越大！』身為最具歷史的Buffet龍頭，背著來來飯店幾十年來的風采，喜來登餐飲部內的所有人員都戰戰兢兢，將其心思全投入在如何提供最佳的用餐體驗給進入餐廳內的客人。曾服務於高檔貴婦餐廳的主廚李龍祥師父對細節一絲不苟，對食材、及廚師們的要求以到專注完美☆近乎苛求的地步。

熱食區很熱門，常常可以看到一整排人在取餐！有時候假日人潮眾多，一個不小心就會發現盤底朝天啦！

熱食區內的東西普遍味道都不賴，印度風味的薄餅就滿好吃的！

十二廚跟一般自助餐廳最大的不同就是非常講究食材，寒舍集團的蔡先生本身就是一個極品饕客，有些飯店開餐廳是為了賺錢，所以即使東西不好吃，但反正打折降價促銷能帶進客人賺錢就好，但這樣的觀念在喜來登是行不通的！

除了開一家會賺錢的餐廳之外，還要真的夠好吃才行！這就是喜來登(寒舍集團)對餐飲的堅持。

擔仔麵的話也可以自行選好料請廚師幫你料理（註：一定要選料喔，沒選的話可是會拿到一碗清麵喔）

而身為飯店內人流量最大的十二廚自助餐廳，也發生過好多有趣的故事：據說十二廚餐廳有一忠實大戶，這大戶一家共四口人，他們一年365天有超過2/3的晚上都會到十二廚自助餐廳內來用餐(驚!!也太有錢了吧)，仔細一問才明瞭原來是因為一家人各自所喜歡的食物都不一樣，身為家中主廚的媽媽不論煮什麼都會有人抱怨(媽媽辛苦了!)，後來經過家庭會議後決定：『以後全家人就都到十二廚餐廳吃晚餐好了…』十二廚裡食物精緻美味兼富多樣性，一家人各取所需，今後誰都不埋怨誰，從年頭到年尾天天十二廚，十二廚豐富多樣的食材滿足了全家人的味蕾！除了選擇下午時段來用餐價格更實惠外，上EZTABLE線上購買電子餐券還另有優惠，實惠+優惠，難怪十二廚下午茶時段總有好多小資女在這兒享受美好時光！上EZTABLE購買電子餐券還有優惠喔：台北【十二廚自助餐廳-喜來登大飯店】超值餐券