我媽一輩子都在廚房裡。

本帖最後由 Si Kin Na 於 2011-2-6 09:53 編輯

過年回家，唯一的貢獻就是做煮飯婆。早午晚三餐定時站在開放式的廚房洗洗切切炒炒，吃飽後若不快點溜開，洗抹的善後事還要包。洗澡過後，躺在床上追《三國》，臉枕在手背上，蒜米的味道依然濃得襲鼻。

新年在家，每天重複同樣的工作，突然，我想起友人的疑惑――“如何能優雅的切豬肉？”友人同樣在十指沾滿蒜米的味道時，不明白為何讓自己的時間就在柴米油鹽醬醋茶裡蒸發掉。

我不知道切豬肉時如何優雅得起來，我也顧不得優雅，站在廚房裡足登人字拖時，我總是在洗碗盆前濕了衣衫，因為頭髮極短，我才免於披頭散髮。那時我想，工作一年到了農曆新年，我其實可以利用我的新年假期去旅行，不必將自己困在廚房裡，但，我卻在房子裡帶著蒜米味看《三國》，原因只有一個――我媽！

我媽一輩子都在廚房裡，即便是家裡由婆婆創下的涼茶檔生意由她繼承後，她依然要守住廚房。我還記得唸書時，我在上學前要幫忙顧涼茶檔，她在早上大約十點半左右就要去巴剎買菜，然後用口傳的方式教我做菜。每天，我要做了午飯才去上學，晚餐，才由我媽負責。

在我十多歲的少女時期，我就不明白我媽為什麼嫁了一個男人就把自己變成李家的奴隸？直到我幾年前車禍在家休養的那段時間，她替我洗頭、洗內衣褲、每天三餐端到我面前、還要為我腳上的傷口和大小便操心時，我才知道，女人的一輩子就是為家人奉獻自己而典當自己的自由和快樂。

除夕，我和我媽在廚房準備團圓飯，我在炒菜，她一手拿著刀，一手抓著氽熟後的雞，問我要不要留雞腿？我說：“煩什麼？現在的小孩時常吃雞腿，又不是我們小時候，每年只有新年才可以吃雞腿，還要只給家中那兩個男丁吃，我們這些沒有陽具的，等了一年又一年，始終只有看的份！”

說時，我心真的酸。

我媽說，“做婆婆是這樣的。”

我說，“哪有多少個做婆婆是這樣的！”

團圓飯桌上，我媽的兩個孫女拿著雞腿說，“我吃雞腿”，我瞄我媽一眼，她笑，那笑容是在告訴我，她勝利了，但除我之外，沒有人知道她笑什麼。吃過團圓飯後，我和我姐在電話上說起這事，我說，“我不明白我媽的人生為什麼要為雞腿而煩惱而快樂？”我姐也不明白。晚上躺在床上看《三國》，我嗅著手指的蒜米味，我知道，即使我今世做了一輩子的女人，我也不會明白我媽那一樁樁藏在廚房裡那些屬於柴米油鹽醬醋茶的心事。

新年在家，早餐的時間若我媽不在，就由我負責煮。準備午餐和晚餐的時間到了，我就會離開電腦熒幕，下樓到廚房做菜。每次，我媽都比我先站在廚房。每次站在後門穿人字拖時，我的眼睛都會落在她身上。

我媽年輕時，做女孩時，腰枝只有22吋，她當年的粉紅色嫁衣一直藏在衣櫥裡，她時常感嘆她的四個女兒沒有一個可以把她當年的嫁衣穿上。我也不明白，何以我媽的黃蜂腰生出了四個水桶腰。可如今，我媽的背影驟眼看去是標準的五短身材，廚房裡的她的背影，永遠是搭著一套穿舊了衣衫。昔日風華，已淹沒在廚房的柴米油鹽醬醋茶裡，且是孤單的。

今天早上，我在廚房做早餐，我媽從她朋友家帶回一盒早餐，裡頭有兩粒釀豆腐卜，我吃了一顆說很難吃，肉餡只有豬肉碎，口感軟軟的，完全沒有彈性。我媽說，她朋友的女兒還說很好吃，朋友的丈夫還一邊吃一邊叫女兒記得感謝媽媽做了那麼好吃的食物。我對我媽說，“那不是很好嗎？人家的家人懂得感恩，哪像你家，煮給他們吃，還要嫌三嫌四。”

我媽搭話說，“人家當然好，我還要一直被你們說失水準。”

我家，真的是一個不懂得感恩的家庭。

即使我媽如是回答，但下一餐飯的時間，她依然會準時出現在廚房裡。我這下才明白，一個女人要優雅的切豬肉，不在於姿勢，而是心境，甘心甘願為家人而把自己的時間和自由奉獻在廚房裡，就是最優雅的姿態。

copy from:http://www.facebook.com/note.php?note_id=10150093439523631&來自馬來西亞的文章

現代女人幸福多了~

要對媽媽好一些!!!!!

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[親情] 我媽一輩子都在廚房裡。

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