由於日本文化的普及,日本料理比韓國料理更普遍。與韓國文化不同,由於長期以來在娛樂業(例如游戲業和受歡迎的動畫)中的巨大貢獻,日本文化在世界各地擁有堅實的粉絲基礎。這些貢獻有助於向外國人推廣日本文化,他們又想嘗試他們所見,所聞或所讀的事物。(順便說一句,這也使日語學習變得非常普遍。)
作為一個流行的日本壽司一直在大力宣傳為時尚和健康(偉大的減肥食品),因為它已經成為在加州時尚的地區進一步提高其圖像一個了不起的成功。
但是,韓國文化花了很長時間才能吸引到世界各地。這是由於韓國缺乏文化出口。但是,近年來,隨著韓國政府大力推廣K-wave,情況發生了變化。由於最近對韓國音樂和電影的濃厚興趣,我們可以預期韓國食品將在世界範圍內變得越來越普遍。諸如Maangchi之類的韓國食品的各種信息源的普及表明了這一點。
簡而言之,雖然目前日本料理在世界範圍內比韓國料理更廣為人知,但隨著韓國文化逐漸為世界所熟知,這種可能性很可能在不久的將來改變。
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