福壽純芝麻油味道香醇,深厚的芝麻香氣不帶苦味,很適合料理中使用,選擇西式烤魚配蔬菜很便利!不用開火,備料簡單!烤好後帶有芝麻的香味~香氣散播味蕾大開,好的芝麻油就是最好的調味料!!
材料
福壽純芝麻油1大匙輪切鮭魚片一片糯米椒5只鮮香菇3朵杏鮑菇3只檸檬片數片味淋1小匙米酒1小匙鹽巴1小匙麵包粉3大匙福壽純芝麻油1大匙乾燥香菜粉少許黑胡椒少許
做法
- 1
簡單備料糯米椒香菇杏鮑菇洗淨備用, 輪切鮭魚切半後擦乾 - 2
鮭魚先使用米酒味淋鹽巴醃制3~5分鐘 - 3
準備好乾燥麵包粉加上少許的黑胡椒乾燥香菜粉在淋上一大匙的福壽純芝麻油 - 4
芝麻油麵包粉仔細拌勻 - 5
烤箱溫度170度c先預熱, 準備烤盤鋪上烤盤紙1.鮭魚敷上芝麻油麵包粉,放上烤盤內2.杏鮑菇切片,糯米椒,鮮香菇擺好烤盤上,灑上海鹽淋上芝麻油(蔬菜烤20分鐘,鮭魚烤25~30分鐘) - 6
簡單好美味! 不用開火! 廚房一樣香噴噴~~~
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