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原來我也可以做得到 之 愛情滿點野餐便當 by Roseliang 
(原文: http://roseliang.pixnet.net/blog/post/26146777)
這鍋子是大創買的
材質不是非常好
因為鍋子很薄
一下子溫度就會昇很高
要格外小心操作才行
像折棉被一樣折三折
ˇ
往前推~
再放入下一層蛋液
我大概放了四次
就變成那麼大捲了~
趁熱再用包壽司用的竹簾捲一下就有型了~
2.炸雞塊
雞塊我喜歡這個牌子的料理粉
不用炸就有很好的風味~
做法超簡單
只要把雞肉切好,把粉料跟雞肉放在一個塑膠袋裡
用力搓揉攪拌均勻,放個5分鐘
再揉一下把麵衣盡量黏住肉
用2t油煎熟就好了~
這個牌子的粉還有豬排用的
有機會大家可以買來試試看
忙碌的時候非常好用唷~
3.馬鈴薯沙拉
馬鈴薯沙拉其實很隨意
把馬鈴薯,胡蘿蔔,蛋放進電鍋蒸熟
加鹽,胡椒,用叉子弄散,稍微散熱一下
(我不喜歡弄得太散,因為整鍋會糊糊的很醜...)
趁空檔把小黃瓜切成片,灑點鹽去水
放約10分鐘
用冷開水把鹽水沖去,盡量擰乾
(功夫一點可以把小黃瓜的籽去除,這樣就不太會出水了~)
裝成三碗
4.三明治
本來我沒有想要從吐司開始準備三明治的
但是昨天去買土司的時候
發現居然沒買三明治用的薄片的吐司片
我生氣了~
回家自己烤!!
切~
手工切那麼薄真的是很累
...
參考我的便當書食譜
準備兩種餡料
1.鮪魚美乃滋+生菜絲
2.明太子鮭魚+芥末美乃滋+生菜絲
切成方型是最簡單的了~
搞剛的是這個...
小男生喜歡交通工具是吧!
好~
那就來做吧!
整片土司壓下去~
小船兒~
車車~
組合起來~
炸雞+玉子燒~
三明治盒長這樣~
加上三盒馬鈴薯沙拉疊起來~
嘿嘿~
我是熊貓御飯糰~
話說日本媽媽們~
早起準備菜也就算了
要小孩吃營養均衡的食物
君不見所有的媽媽化身神力女超人
什麼皮卡丘,新幹線,Kitty~根本就是小case
Pei辣媽還做出"瓦力"這種神乎其技的產品
家中有三枚美女的Shavery
做的這種大家族運動會豪華便當
(有甜點唷~)
在我心中根本是神人等級的~
因為我只做三人份的
就緊張到晚上睡不好
一早六點就起床做了
做好了才放心回去睡個回籠覺~
(明明野餐集合時間是10點呀~)
要我做那麼專業的東西的話~
應該前一天就不能睡了吧
哈哈哈~
做便當除了要有愛~
還要激發出潛力來呀~
PS.
大家如果要做便當的話
大創真的是個好地方
舉凡醬汁罐,吐司壓模,玉子燒鍋
分隔的塑膠片,包飯糰的長頸鹿錫箔紙
叉三明治的可愛小叉子
一個都不少呢!
【2013櫻花前線】台灣賞櫻景點・最新花況・秘境路線・賞櫻行程懶人包・Po賞櫻照抽福袋！
本文最後由 Citytalk城市通 於 2013-2-6 12:27 編輯
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