【花現 ∙ 饗宴】六道式無菜單料理

9/6（日） 18:00-21:00

【花現 ∙ 饗宴】六道式無菜單料理
主廚Jackie對老房子的情感延續，運用綠意環繞老宅的花卉色調與意象作為設計靈感，就地取材以當季食材與花卉進行創作，美食與花色相融，每一道料理猶如詩畫一般美艷誘人， 請大家敬請期待!Ku flower古文旻老師與 CEO 1950 總裁藝文空間 主廚Jackie Chang現場與大家分享創作概念與設計靈感

名額有限 需付費報名入場
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【擬態】大型花藝 X 植物裝置藝術展
當CEO1950 總裁藝文空間注入了大型花藝 X 植物裝置藝術，會激蕩起什麼樣的火花? 以整個總裁作為藝術策展舞台，從戶外庭園延伸至室內一、二樓，推出一系列裝置藝術，結合台灣花卉為主題，並由Ku Flower 操刀，打造城市裡最美的覓境花園。

地點：CEO1950總裁藝文空間
（台北市中山區新生北路三段62巷24號）

《關於CEO總裁1950》
建於1949年，擁有前庭後院的CEO1950總裁藝文空間是一座歷史老宅，國民政府來台後的首任央行總裁徐柏園官邸，完整保留70多年二層和洋混合木造建築物，配合政府推動的「老房子文化運動」計畫，將這些承載著歷史符碼的陳舊建築修復、改造，打造成結合美食、美酒、時尚、知識、創意的人文場域，默默守著台北中山區的一段歷史。

《關於主廚》
曾就職於法國巴黎法式餐廳的Jackie Chang 擔綱主廚，嚴選台灣在地食材，每日大溪漁港新鮮直送海鮮，擅長西式料理烹調方式，不以炫技為工具，回歸原始的手法，呈現食材真實風味，帶來優雅含蓄而又平衡美味的饗宴。

《關於六道式無菜單料理》
主廚Jackie對老房子的情感延續，運用綠意環繞老宅的花卉色調與意象作為設計靈感，就地取材以當季食材與花卉進行創作，美食與花色相融，每一道料理猶如詩畫一般美艷誘人，請大家敬請期待!