生物多樣性保育講座【免費】

2019臺北市生物多樣性保育講座

「呷百二 - 生物多樣性的食與用」

【05/26（日）】福爾摩沙之食農文化不簡單

講者：楊智凱老師/台大實驗林管理處教學研究組研究助理

在福爾摩沙的大宅院裡，我們吃的植物一點都不簡單，讓我們一起來探索這多元的文化樣貌、理解作物在日常生活所扮演的角色。

【06/08（六）】你決定，里山動物列車的下一站

講者：林華慶局長/行政院農業委員會林務局局長

「里山」簡單來說是指有人居住的山區，也就是人類活動與自然環境交疊的地方。那里山生活又是什麼？我們如何能成為里山生活的實踐者？一起來聽聽林局長怎麼說。

【06/29（六）】什麼！我的晚餐是昆蟲？

講者：黃仕傑老師/台灣各林區管理處、國家公園解說志工訓練講師

說到吃昆蟲，大家都會覺得沒胃口，但大家知道我們愛吃的蝦子其實就是昆蟲的親戚嗎？可食用的昆蟲和海鮮一樣，種類豐富多樣！一起來認識它們吧！

【07/13（六）】壽司不見了- 誰把海洋吃光光?

講者：邱郁文老師/國立台南成功大學水科技中心副主任

海鮮真是人間美味！但根據研究，大宗的海洋漁業資源將在2048年被耗盡。挽救海洋生物多樣性須全民一起來，希望能年年有魚，更希望能代代有魚吃。