蘇杭淮揚菜1949年開始登上中國國慶宴席,成為國宴菜,因其口味較為清淡平和,選材較為自然,較好入口消化,並較為健康營養。本次講座邀請到吃遍大江南北的胡天蘭老師,從他專業的美食評鑑功力及對飲食文化的豐富知識,讓讀者能更深入了解認識淮揚蘇杭的美食。
主題_淮揚蘇杭美食巡禮
講師_美食達人 胡天蘭
日期_2/21 (三),19:00-21:00
地點_臺北市杭州南路一段15-1號B2(醒吾大樓B2)
主辦單位_海峽兩岸旅遊交流協會、旅讀OR
官網連結_https://www.orchina.net/
報名連結_https://www.orchina.net/event/109
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