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[售票]《兒童料理食物學》(5~12歲) Mini CooK-封面
  • 活動時間

    開始於2017-05-03~2017-05-31重覆於每週 三 15:30:00至16:30:00

  • 活動地點

    Mini Cook- 台北市台北市松山區興安街174巷6號1樓1F

  • 費用資訊

    首堂課新生體驗優惠 $650 單堂課程 $750 4堂連報課程優惠 $2,600  12堂連報課程優惠 $6,600

  • 活動場次

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日期 時間類型 地點 費用 通知
2017-05-03~2017-05-31 每週 三 15:30:00~16:30:00 Mini Cook

詳細介紹Intro

《Mini Class|兒童料裡食物學》

詳細說明

  • 體驗時間:1 小時,依現場狀況為主
  • 活動對象:5 ~ 12 歲兒童
  • 活動地點:台北市松山區興安街 174 巷 6 號 1 樓
  • 交通方式:
    【大眾運輸】
    搭乘至捷運南京復興站,步行約 5 分鐘
  • 費用內含:當天食材 / 完整的料理享用 / 食譜講義 / 現場提供製作器具設備
  • 限定好康:​​
    1. 首次報名《兒童料理食物學》單堂課程者(一位小朋友一個名額),可享【首堂課新生體驗優惠】。 ​
    2. 新生於首堂體驗課當場續報【12堂連報課程】者,另贈送「Mini Cook小提袋」+「成人/青少年課程單堂9折優惠券*2張」。​
    3. 報名【連報課程】者,可享優惠價 (限定同一人使用)。
  • 注意事項:
    1. 課程後將提供完整餐點,建議上課之前不要吃太飽
    2. 考量小朋友年紀及適應性,本課程須由1位家長陪同參與
    3. 建議自行攜帶環保餐盒,可將未食用完的餐點帶回享用
    4. 報名「連報課程」者,意指須於報名之首堂課起連上4堂課或12堂課,且限定同一人使用。
    5. 報名「連報課程」者,如其中一堂課須請假,請提早於3日前告知,恕無法接受當日取消;並可於3個月內同系列課程任選一堂補課,或改報名其他系列課程(價高者須補差額)
    6. 《兒童料理食物學》為常態性開班課程,各月份課表將陸續公告
  • 活動成行:若人數不足無法開班,我們將於行前通知您改期或全額退費。

體驗包含

  • 每堂課各有不同豐富題材,可依照喜愛主題選擇,讓做料理更添趣味性
  • 由小孩主導的實作課,小孩成就感多多
  • 量身打造的小孩廚房,安全又舒適
  • 激發小朋友對料理的興趣,下一個料理大廚師就在你家

簡介

如何把學料理這件事變得有趣?如何讓孩子在學料理的過程中延伸出不一樣的樂趣而愛上做料理呢?這次 Mini Cook X Niceday 特別為 5 - 12 歲小朋友全新安排以「食物」為核心,結合料理廚藝、天然食材、科學、藝術設計與園藝手作的綜合課,不只學料理,還可以從不同課程裡學習到不衣樣的知識及才藝,每週一次豐富多元的主題,讓孩子在放學後有一個吃的巧又快樂學習的新選擇!

每堂課不同豐富題材,每個月一個完整循環

 

05/03 (三)15:30-16:30
課程主題:園藝小創客—氣炸紫蘇小肉丸 

課程介紹:紫蘇風味與眾不同,有獨特的芳香,更含有很高的營養價值,具有 低糖、高纖維、高胡蘿蔔素、高礦質元素等;在韓國與日本的料理中,更常會 出現紫蘇葉呢!紫蘇葉可增添食材美味外,亦可以在蚊蟲叮咬時做外敷使用。 快跟著Mini Cook栽種實用又好吃的紫蘇葉吧!

  • 食育小觀念:認識紫蘇葉的功用與人體的關係。
  • 廚師小技巧:運用紫蘇葉製作料理

05/10 (三)15:30-16:30

課程主題:聰明小廚師—豬肉蘆筍玉米捲

課程介紹:季節的變化交替容易使小寶貝們感冒、過敏,在此氣候裡要吃什麼 食物才能身強體壯呢?蘆筍的維他命A比番茄高1.5~2倍,維他命B1更是高達 3~6倍,營養價值極高。這麼厲害的食材在選購上也不能馬虎,這堂課就要帶 著聰明小廚師用營養的蘆筍製作「豬肉蘆筍玉米捲」。

  • 食育小觀念:了解吃當季、食在地的原因;認識蘆筍與其營養。
  • 廚師小技巧:了解如何將蘆筍製作變化料理。

05/17(三)15:30-16:30
課程主題:廚房小偵探—香Q甜甜黑糖糕禮盒

課程介紹:黑糖糕是台灣常見的伴手禮,又香又Q忍不住令人一口接一口,但 是原料標示怎麼會有那麼多添加物呢?膨鬆劑、防腐劑......這些又是什麼成分 ?長期吃下肚又會造成什麼樣的影響?跟著廚房小偵探一起來打擊食品添加物 ,並且自己來動手製作香Q甜甜黑糖糕吧!

  • 食育小觀念:透過科學實驗來認識膨鬆劑、防腐劑,並明白它對身體的影 響。
  • 廚師小技巧:學會使用酵母來製作黑糖糕的方法。

05/24 (三)15:30-16:30
課程主題:料理美學家—可愛動物義式PIZZA

課程介紹:義大利藝術家─Guido Daniele,他將手擺成各種不同的姿勢,再運 用想像力繪畫成栩栩如生的動物。這堂料理美學家,將帶著小廚師們運用光影 的遊戲,用手勢製作出一隻隻動物,並且用自己手勢所擺出的圖案,做成美味 香脆的PIZZA喔!  

  • 食育小觀念:運用想像力製作美麗健康的料理。
  • 廚師小技巧:學會製作義式披薩。

05/31 (三)15:30-16:30
課程主題:園藝小創客—薄荷香豬豬捲

課程介紹:薄荷擁有獨特的清爽氣味,不管是在鹹點或甜點中,都能巧妙地使 食材更加美味。除此之外,薄荷還有提神、消除疲勞、幫助睡眠、治感冒頭痛 等功效,對人體好處多多喔!快跟著老師種下屬於自己的薄荷葉,並將薄荷入 菜,製作美味的「薄荷香豬豬捲」。

  • 食育小觀念:認識紫蘇葉的功用與人體的關係。
  • 廚師小技巧:運用紫蘇葉製作料理

Mini Cook-小小廚師的安全廚房

Mini cook 的初衷真的再簡單不過了, 就是來自於最真切、卻也最基本對於孩子們的期待,希望孩子能有健康的未來。面對黑心食物新聞頻頻爆發的時代,你一定很憂心幼小的孩子每天攝取的不是成長所需要的營養,而是更令人憂慮的是「食品」。或許,我們對於這樣的食品環境現況無能為力,但我們希望能夠在這樣惡劣局勢裡找到一點扭轉的可能,透過重新宣導孩子關於食物的知識、料理的能力,教育孩子正確的飲食觀念,讓孩子們能開心無慮的成長、並擁有健康的人生。為了讓這些小廚師們在廚藝工作室中透過手作料理盡興揮灑豐富的想像力、創造力,特別為孩子們量身設計一個安全、舒適的料理空間!所有的設備、廚具都依照孩子們的需求打造,另外,每一堂課皆備有一位幼保師,給孩子們最全面的照顧。 這些細心的設計與努力,無非就是希望打破「廚房是危險禁地」的迷思,讓孩子能夠將學習的場域延伸到廚房,並享受料理的時光!
 

購票Ticket

訂票系統票種價格時間
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首堂課新生體驗優惠

650 前往訂票 0人已前往
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單堂課程

750 前往訂票 0人已前往

二手票券Secondhand Ticket

達人心得 / 攻略Experience

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Mini Cook食育生活工作室,是一個專屬於兒童、青少年與家人的食育料理活動空間。

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2019-12-16 ~ 2019-12-29

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