2011第五屆遠東餐廚達人賽，百萬獎金大挑戰

全國難度最高、獎金最高的廚藝競賽—「遠東餐廚達人賽」來了！配合建國一百年，今年主題設定為「百年經典食尚」，希望每一位年輕選手，共同回顧百年以來經典的名菜，並從中發展出專屬於自己的「經典菜色」。即日起至10月7日接受線上報名，歡迎17到23歲的青年廚藝與餐服好手，組隊競逐百萬總獎金。

今年邁入第五屆的「遠東餐廚達人賽」由太平洋SOGO百貨、太平洋崇光文教基金會、徐元智先生紀念基金會、台北遠東國際大飯店和台南遠東國際大飯店共同主辦。身為國內餐飲競賽中，唯一超擬真的團隊合作競賽，遠東餐廚達人賽擁有「餐飲界奧斯卡」之稱，除了需要三位內場廚藝選手和二位外場餐服選手的緊密合作，更要配合競賽主題，發揮團隊創意，做出獨具特色的菜餚和服務，才能獲得評審青睞。而被企業家、名嘴與媒體名人等五星級味蕾核可的冠軍隊伍，更能得到國內餐飲競賽最高的三十萬冠軍獎金和至廣州香格里拉學院海外研習一個月的機會。

為鼓勵年輕學子參賽，8月底前完成報名的前20隊，就能獲得兩千元的車馬補助費。歡迎符合活動年齡的學子或在職青年，共同用創意來創新百年經典!!!

活動詳情及線上報名，請上2011第五屆遠東餐廚達人賽活動網站http://newlife.sogo.com.tw/2011_tt4newlife/