由大地孕育茁壯的小樹，
就像是農夫播種、插秧的手，
是烘焙師堅持手工製作的手，
是咖啡師沖煮咖啡的手，
是父母細心呵護孩子的手。
京其咖啡以自然、感恩為出發點，
盡力在商業行為與推廣自然健康的蔬食理念中，取得有效平衡點
支持台灣在地農產公平貿易，
造訪堅持自然農法的小農，
挑選健康無害的產品，
為孕育我們的台灣，卻早已生態失衡的土地盡一份心力；
在無限制與天爭地的私心中，努力保留一份敬天畏地的人心