安全性及穩定性是營養食品最重要的安全指標,各成份的質量是否符合標準,微生物含量是否在安全範圍內,皆是品質檢驗的重要項目。不論是試做的樣品,或每一批製成的成品,將會抽檢樣品,確認產品品質符合標準值,強化品質管制的每一環節
本公司對於生產過程皆採用全程SOP標準化作業流程,生產環境符合ISO22000、HACCP法規標準,得以保障品質優良。
沿革:
2001年
˙公司設立於台北市文山區,以產品開發顧問為主,主要以奶粉、穀粉開發生產為主。
2002年
˙與Nutripharm New Zeanland Ltd.,簽定乳粉原料合作契約;歷時半年開發完成第一代靜思系列食品五穀粉、薏仁粉、薏豆粉
2003年
˙搬遷至新店遠東世紀ABC工業園區;同年新店一廠成立完成。
˙投入包裝系統。
2004年
˙投入美國orger螺旋微量定量系統。
˙投入生產線連結化並將生產室投入單一供氣化 (N2&Co2)。
˙第2代混合設備進入引進自動控制系統。
2005年
˙為了讓產品質量更加提升,開始投入健康食品研發、配合CNLA國家標準實驗室, 進行健康食品降低GOT及GPT肝指數實驗計劃。
˙投入安瓶線生產系統。
˙投入為生產計算機控制將包裝機與
Hitachi生產用計算機結合。
2006年
˙進行腸道功能及免疫能力之
健康食品實驗計劃
2007年
˙籌備並成立台中一廠專門為開發及健康食品生產製造。
˙完成台中廠設立完畢(本廠依日本JPS即台灣健康食品法規定設計)。
2008年
˙3級檢驗室設立完畢並同時導入ISO 17025。
˙台中二廠設置完成
2009年
˙籌備ISO 22000化 (ISO&HACCP)。
2010年12月完成
˙ISO22000及HACCP驗證通過
˙台中二廠為HALA食品認證工廠
檢驗設備:
˙粗蛋白分解器
˙糖度檢測計
˙培養基專用保存冰箱
˙高溫保存實驗箱
˙蒸餾水製造機
˙鹽度檢測計
˙酒精濃度測定
˙分光亮度計
˙菌落計數器
˙崩散試驗器
˙高溫灰化爐
˙全自動不鏽鋼篩網機
˙脂肪分解器
˙凱氏定氮儀
˙恆溫烘箱
˙高過濾性操作台
˙電磁加熱攪拌器
˙微生物恆溫培養箱
˙自動加熱攪拌器
˙高壓殺菌釜
˙水分分析儀
˙pH測定儀
˙Aw水活性測試儀
各項檢驗設備:
化學分析:
總生菌數(Test of Standard Plate Count)
大腸桿菌(Test of Escherichia coli)
大腸桿群(Test of Coliform Bacteria)
乳酸菌檢測(Test of Lactic Acid Bacteria)
霉菌檢測(Test of Mold Count)
酵母菌檢測 (Test of Yeast Count)
多元化生產線:
#307 #401 #502 #603
馬口鐵罐
可充填内容量:
200公克~2500公克
沖泡式茶包生產線
多樣化液體充填包裝
穀物加工:
米粉。麥粉。
杏仁粉
沖泡式速溶穀粉
代餐專用穀粉
400mg~500mg
素食植物膠囊
動物膠囊
膠囊、營養食品