Mini Cook是一個以推廣飲食教育為目標的實驗廚房，透過做料理的過程，面對真正的食物、了解食物並且品嚐食物的真滋味！全世界關注的飲食教育其實是一種基本的生活教育，一種照顧自己與家人的能力！一堂廚藝課學習的不是一種技藝（skill）而是一種能力（ability），一種選擇食物的能力、從料理中獲得健康與愉悅成就感的生活態度（life style）。

「會做菜的孩子一生懂的照顧自己」給自己、給孩子、給家人一份健康美味的禮物，從Mini Cook的一堂料理課開始！