[生活] 你不可不知的十種元氣青春食物

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你不可不知的十種元氣青春食物


隨著年齡的增加,你是否開始發現除了臉上皺紋無情地增加,身體的狀況也越來越多?其實每天吃進體內的食物就是關鍵。究竟應該如何對抗老化,又該如何健康飲食,才能夠達到抗老回春的功效呢?就讓我們以食物代替藥物,利用抗老元氣食物來對抗老化吧!


你不可不知的十種元氣青春食物


如何添壽不添皺且容光亮麗、煥然一新?在此提供10種元氣青春食物讓你越活越年輕!

1、芥菜—吲朵


過年必吃的年菜之一,含吲朵成分及維它命A與C,能幫助男女性荷爾蒙正常代謝,預防乳癌、子宮頸癌及攝護腺癌。


2、大豆—異黃酮


含多種異黃酮,可預防心血管疾病及乳癌、攝護腺癌,減少更年期症狀,大豆也含有鈣質,能夠預防骨質疏松。


3、綠茶—兒茶素


每日喝茶4.7杯以上,中風機率比喝2.6杯以下的降低七成,罹患心臟病的機會降低五成。


綠茶含多種生物類異黃酮,其中兒茶素為強力抗氧化物質,可以阻止壞的膽固醇氧化,因此不會堆積在血管壁變成斑塊。


4、深海魚—DHA/EPA


可減少血管阻塞,防止心臟病發,所以又稱為血管的清道夫。可降低動脈硬化斑塊、高血壓及中風的危險。


體型一公斤左右的深海魚是最佳選擇,如鯖魚、鮭魚、秋刀魚、比目魚及沙丁魚。素食主義者,可以從亞麻籽油、核桃補充。


5、蕃薯—膳食纖維


金黃色的地瓜含有很高的抗氧化物—β胡蘿卜素,可轉化為維它命A,能夠提升免疫能力並延緩老化過程及減少癌症的危險。


地瓜沒有脂肪且含有高纖,很多薯類富含天然女性荷爾蒙,如馬鈴薯、山藥等,是歐美時尚愛美人士最In的天然女性荷爾蒙來源。


6、小麥胚芽—維他命E


小麥的營養精華,含高量的維它命E、蛋白質、纖維及少許脂肪,除了小麥胚芽外,其他麥類及全谷制品也比精制白米、面粉好,雜糧面包、全麥吐司或五谷飯都是良好的選擇。


維它命E能促進卵巢功能,治療不孕症,並能提升免疫力,減少老年失智。


7、藍莓—花青素


藍莓含高量的花青素。花青素又稱為超級抗氧化物,它能掃除自由基,殺死大腸桿菌。花青素又稱為超級抗氧化物,它能掃除自由基,殺死大腸桿菌。


藍莓最為人所津津樂道的功效在於增強視力,研究發現,服用藍莓之後,夜間視力變好,眼睛也不易幹澀、疲勞。對於老年人常患的白內障、黃斑部退化和視網膜病變都有療效。


8、蘋果—維它命C、果膠


蘋果含有優質的果膠來源,果膠是可溶性纖維,可以降低血中膽固醇及血糖。


新鮮的蘋果還含有保護細胞免於傷害的抗氧化物—維他命C,可以幫助鐵及葉酸的吸收,也是膠原蛋白形成所需的元素。


9、杏仁—鈣加鎂


杏仁含有纖維、維他命B2、鎂、鐵、鈣。杏仁還含有大量的維他命E,也提供很好的植物性蛋白,有益心臟。


而杏仁含的油脂是單元不飽和脂肪酸,是一種好的脂肪酸,可以降低血中膽固醇。


10、蕃茄—茄紅素


吃番茄有助長壽流傳已久,關鍵在於番茄含有茄紅素。茄紅素使攝護腺癌發生率下降三成,還可以降低心血管病變的機率。

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