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2017食創商機再進化!讓好點子換現的秘訣大公開-封面
  • 活動時間

    2017-11-2919:30:00至21:30:00

  • 活動地點

    松江101國際會議中心- 松江路101號4樓

  • 費用資訊

    免費報名

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    黃小姐

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    jessie.huang@foodnext.net

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    (02)-23518831(分機:620) 黃小姐

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日期 時間類型 地點 費用 通知
2017-11-29 單日 19:30:00~21:30:00 松江101國際會議中心

詳細介紹Intro

民以食為天,更多人以『食』創業!

食品同業交流舞台!  第一線『食』際接觸消費者機會 !    尋找創業夥伴的絕佳機會!

歡迎一起台灣食品產業的同業及大眾朋友參與,共同累積食品業界經驗、並形塑食產業的凝聚力

  • 時間:2017/ 11 / 29 (三) 19:30-21:30   
  • 地點:松江101國際會議中心 (台北市松江路101號4樓,捷運松江南京站4號出口步行1分鐘)
  • 入場費:免費
  • 活動洽詢:jessie.huang@foodnext.net  / (02)2351-8831分機620  黃小姐
  • 報名方式:活動通線上報名或私訊[食力媒體粉絲團https://goo.gl/WMuBcT]報名

 

☆主題一: 【夢想的路上,我們一起走】

講師:粘彩芯  

拉菲樂La palette 行銷經理 

 

幫各品牌與大廠設計產品,是拉菲樂創辦人沈宗顯的專長。過去曾經替許多大型工廠建立廠房流程、撰寫專屬配方,然而,代工市場並不能直接與消費者接觸、了解市場的需求與互動,使沈宗顯萌生創業的念頭。從委任代工到創立品牌,一直以來都是毫無資源,惟有家人支持的力量溫暖堅實,也因為家人共同創業的結構,拉菲樂的工作模式很特殊,大部分的職員都是在家帶著小孩工作,一邊處理公司工作。

創業的終點在哪裡我們並不知道,重要的是過程中,彼此有家人相伴。我們也希望對待每個客人,都如同對待家人一般。我們對待商品,就像對待自己的小孩,細心呵護且真心喜愛。我們的想法很單純,堅持台灣這塊土地上的善良與美好,總有一天能成就改變世界的力量。


☆主題二: 【創意農業體驗】

講師:楊政勳

水流莊牧場 經理 

「型農大聯盟」是農業界的偶像團體,才藝兼備,媲美日本國民偶像AKB48、台灣火紅團體SpeXial!型農以從農為驕傲,以自身的行動向社會大眾印證農業早已擺脫辛苦、勞累、無法賺錢的刻板形象,「型農」是理想與熱情並重的經營者,專業範疇涵蓋農業生產、農產加工以及休閒體驗服務。 

型農楊政勳現為水流莊牧場經理,身為牧場第二代主人,楊政勳致力於牧場轉型,除了引進乳量穩定、品質優良的歐洲乳羊,更72小時內以攝氏72度低溫殺菌無糖、無調味、無防腐劑為標準。位於高雄橋頭火車站附近的水流莊生態教學牧場,可說是一座城市裡的牧場。接手家族事業後,先後研發多種產品,如羊奶饅頭、羊奶酪、羊奶冰棒等食品,打造羊奶「不只是飲品,更是優質主食與零食」的多元形象。


☆主題三:【源於堅持,順乎自然】

  講師: 吳全斌 先生

  源順食品有限公司  總經理  臺灣雲林農產物流中心股份有限公司 董事

源順食品有限公司創業之初以米粉、大麵等米麵食為主要營業項目,隨著現代人們日益追求健康,採用在地及優質產地的五榖原料,致力於有機農民發展產業結合,吳全斌先生更是「糙米粉及其製造方法」發明人並取得專利。2013年,源順食品成為有機食品加工廠,開始生產有機米穀加工產品系列。


☆主題四:【所有的危機都是轉機,你該感恩】

講師:龍厚穎 

哈堡堡輕食早午餐共同創辦人、經濟部創業育成班講師、女性創業飛雁計劃第三屆女性創業大使

秉持著《新鮮豐富、單純分享、樂活人生》的經營理念,哈堡堡輕食早午餐在每項餐品中使用大量《有機芽菜與安全農產》蔬菓,期望顧客在餐點中能夠攝取充足且均衡的營養。

哈堡堡輕食早午餐目前共計14家門市,7家直營、7家加盟,預計將往北持續展店。除此之外,更效法台灣餐飲業龍頭—王品餐飲集團的破壞式創新策略及營運模式—「價格破壞」、「價值提昇」,提供高價值的消費體驗。

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