[情感日記] 什麼樣的西紅柿會危害你的健康

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西紅柿營養豐富,適合男人、女人和兒童食用,但現在它們越來越讓人感到“不安”。果體呈鮮紅色,“只有看才能成熟”,有些果核鋒利堅硬。在購買時,你不可避免地會自言自語。使西紅柿早熟和早紅的物質是覆蓋在西紅柿表面的“乙烯”。乙烯是一種植物生長激素,不是化學物質,也不是動物激素。使用這種植物的生長激素是因為番茄本身的成熟過程是由自身體內的乙烯完成的。人工添加乙烯後,對番茄的成熟起到“催促”作用。乙烯不會對人體造成傷害,在自然條件下會揮發,確保安全。選擇西紅柿,采取“一看、兩摸、三保存”的方法。觸摸:番茄成熟的標志不是軟的或硬的。如果你覺得有一個核心番茄,你最好不要買它。你看,成熟的西紅柿是鮮紅色的,黃色的品種是鮮黃色的。如果顏色不均勻,最好不要選擇。自然形狀,歪瓜裂棗“西紅柿可能更甜,但如果果實有明顯的突起,你可以選擇不突出。此外,如果同一品種中有單個明顯的尖端,它並不代表該品種的特征,這可能是由於過度使用激素所致。保存:西紅柿剛剛回家。你最好別急著吃。西紅柿有一個“成熟”過程,外表上包裹著一種成熟的紅色物質“乙烯”,在成熟後會不斷揮發。吃東西時,用水沖洗後,如果乙烯有“心理障礙”,可以用熱水燙一下,在吃之前剝皮。與葉菜類蔬菜相比,水果類蔬菜的病蟲害更少,尤其是西紅柿中的農藥更少,因此人們可以放心食用。
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