三酸甘油酯過高的危險

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三酸甘油酯過高的危險

三酸甘油酯簡介

三酸甘油酯的結構是由一個甘油和三個 (通常是不同的) 脂肪酸結合而成的。血中三酸甘油酯的濃度過高,被認為和造成血管脂內壁肪堆積和血管硬化有關,會引起日後心血管疾病。



美國心臟協會所推薦的血三酸甘油酯的健康標準,是在禁食 8~12 小時之後,抽血測得的三酸甘油酯,要小於 150 mg/dl (即每 100 毫升的血液中含 150 毫克的三酸甘油酯);150 mg/dl 以上即為超標,其中 150~199 mg/dl 為稍高,200~499 mg/dl 為高,500 mg/dl 以上為非常高。

減少飲食中的短鏈碳水化合物比例,可以降低血三酸甘油酯濃度,這對於肥胖或有胰島素不耐症的人,尤其重要。另外,飲食中以不飽和脂肪酸來取代飽和脂肪酸或反式脂肪酸、多運動、或多攝取 Omega-3 脂肪酸,也都可以有效的降低血三酸甘油酯。

高血脂會增加中風機率;高膽固醇會增加男性中風機率

中風是美國死亡原因的第三順位,其中有 87% 的中風屬於缺血性,也就是腦血管阻塞所引起,而動脈阻塞和血脂肪失衡有高度關聯。

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