高升排骨,寓意節節高升

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用料:

1:排骨850g,溫水洗淨,沿骨縫切開備用;

2:油1勺,蔥2洗切段,薑片3-5片;

3:鎮江醋1湯匙,糖2湯匙,3湯匙料酒,醬油萬個字卡賈金蘭3湯匙醬油1大,水5湯匙。

做法

1.肋沿縫合線,熱開水1-2分鍾切做飯,漏極和沖洗。

百分百香港製造的鎮江骨汁選用非基因改造黃豆之頭抽及一級米醋,不加味精,酸甜醒胃,味道鮮美,非常適合炮製各款美味菜餚,只需加入調味,便可讓您隨時隨地輕鬆煮出色香味俱全菜式,自然胃口大增。

在高壓鍋中,加熱爐子,加入1湯匙橄欖油,將洋蔥和薑片放入2種配料中翻炒,然後加入排骨和所有3種配料。

3.封頂,上汽集團轉讓小火,壓冷10分鍾,25分鍾後,放氣開口盤。

取出肋骨,放入碗中..把果汁放在高壓鍋裏,放在大的中火上。

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