[中式/小吃] 羅東肉羹番創始店 ---- 美味傳統小吃肉羹,肉卷與魯肉飯

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(本文同步發表 「SJKen的美食與旅行手札 」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)   


兩天一夜的宜蘭羅東輕旅行,終於來到了慕名已久,鄰近羅東夜市的肉羹番創始店,店門口依內用外帶用餐分邊服務,內用的客人在櫃台點好餐就可入內,自行找到座位坐下,店家自然回會循線送上美食,當天去的時候中午用餐時間未到,但裡面已經座無虛席,果然生意鼎盛!

跟半年前相比,營業時間延後半小時從09:00 開始,收攤時間不變,價格上,肉羹與肉卷各自調漲5元,魯肉飯維持不變,三道都點也只花了兩個銅板價,實在是平價美食!

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店內空間是長方形格局,桌椅只沿兩側擺放,中間走道很寬敞,送餐跟用餐的客人各有空間,同樣的店面在台北,如果生意跟肉粳番一樣好的話,中間的空間一定會再擺上一排以賺取更多的利潤。

一共點了肉羹湯(NT$40)、肉卷(NT$40)與魯肉飯(NT$20)共NT$100元,接著就來一一分享箇中滋味!

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肉捲(NT$40/盤)


根據當地人的推薦,肉焿番的肉捲是店內最好吃的一道菜色,之前曾登上過國宴餐的小吃美食,因而聲名大噪,一盤8個,一個等同NT$5元,
口感的確跟一般吃到的肉捲不一樣,外皮鬆酥內餡軟嫩,搭配香菜、洋蔥與調醬,香菜給得超大方,沾不沾醬各有風情,肉鮮嫩入口口感十足,真的是平價美味!

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魯肉飯(NT$20/碗)

肉焿番的魯肉飯跟之前吃過的都不同,除了熟悉的魯肉之外,加了豆皮的魯肉飯別有風味,吃起來不油也不會太鹹很下飯! 

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肉羹湯(NT$40)

肉羹湯湯頭相較於一般其它的肉羹湯,來得細膩濃稠,勾芡加醋的份量恰到好處,外表色澤看起來很濃鹹,真正喝入口倒不會,肉羹的肉比外裹的漿多,吃起來很有存在感,咬下去肉質甜美彈牙,一整個好吃!

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店內牆上看板還有訂購訊息,想多吃的朋友,還可以現場或打電話訂購,羅東肉焿番的肉羹與肉捲,都有提供低溫宅配的服務!



羅東肉羹番(創始店)
電話:(03)9540262
地址:265宜蘭縣羅東鎮民權路185-1號
營業時間:9點 -17點


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看起來超好吃的啦~
下次一定要去試試看
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