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以嚴選在地新鮮食材、精熬湯底，堅持入口的食鮮感動，以真誠獻上美味，總店在大甲的和稻鍋物六月份正式展店到台中市區，而且選在一級戰區公益商圈 很高興接到和稻鍋物的試吃邀約，可以認識這個堅持用新鮮食材來感動客戶的店家 和稻鍋物 電話: 04-22595657 地址: 台中市南屯區文心路一段437號(門口在公益路上) 營業時間:周一至周五 中午11:30~15:30 (14:00最後入場時間) 晚上17:30~01:00 (21:00以後宵夜時段)
周六至周日 & 國定例假日 11:30~01:00 (21:00以後宵夜時段) 和稻鍋物就在文心路公益路口，門口大概可以停五台車，另外還有一個特約停車場 營業時間算蠻長的，另外還有一些特約商家折扣 鍋湯暖心食鮮感動，和‧團圓而歡慶，稻‧得食而豐收 和稻嚴選在地新鮮食材、精熬湯底，就是要顧客吃的安心 傳統農家子弟、辛勞的默默耕耘 每當豐饒之季，便是農家全家動員之時 越成熟越飽滿的稻穗，頭垂得越低。 謙虛時，能看見別人的好；感恩時，會明白自己什麼都沒有 當謙虛和感恩結合成一種智慧時，就會懂得彎腰，而且知道要多學習。 在彎腰且明白自己什麼都沒有時，已有更多的空間獲得更多， 所以學會並懂得彎腰時，即在起跑點上完全贏了 和稻鍋物是採吃到飽模式經營，其價位分為3種： 359元的元氣鍋物(平假日中午，消夜供應)無限供應肉品與蔬食 529元的春櫻饗宴(海陸吃到飽)主菜一份＋無限供應海鮮，肉類與蔬食 689元的和稻食鮮(海陸吃到飽)主菜一份＋無限供應海鮮，肉類與蔬食 湯頭總共有7種， 可任選2種組成鴛鴦鍋 牛奶鍋/豚骨鍋/南瓜鍋 (素食可)/昆布鍋/壽喜燒鍋 (原味or辣味)/養生素食鍋 店家建議以一個壽喜燒口味搭配一個湯頭類，因為壽喜燒適合烹煮肉類及蔬菜，而湯頭類則適合烹煮海鮮 689元和稻食鮮的主菜，會依當日食材供應情況微調 紅單的部份是點選海陸吃到飽的續點單 黃單則是359元的元氣鍋物肉品吃到飽的續點單，和紅單比起來少了9種海鮮類 點完餐起來拍拍環境，這是一進門的櫃台 和稻鍋物雖然是吃到飽的餐廳，但是並沒有將座位規劃得很擠 反而是規劃成半包廂式座位，讓客人有更好的用餐環境 人數比較多的話還有圓桌區，圍在一起吃火鍋的感覺也不錯，像圍爐一樣 雖然和稻鍋物建議以不沾醬吃原味方式品嘗店內食材原味 但是還是提供不少沾醬給大家使用，大家也可以試試沾醬和不沾醬吃起來的差別 堅持肉品類、海鮮類，現點現做現切原則，新鮮看得到 不像一般吃到飽餐廳將肉類或海鮮切起來放置冰箱冷藏 採用日本特製1350度燒製而成的陶鍋具有恆溫作用，建議以小火慢慢熬煮 壽喜燒湯頭則是使用高慶泉的醬油製作的，難怪吃起來很甘甜 我們另一個湯頭選牛奶鍋，是從后里產地直送低溫殺菌過的生乳，加上洋蔥跟起司熬煮的 剛開始淡淡的，但是越煮越香，這鴛鴦鍋形如太極、意指圓滿和諧 基本菜盤，還蠻豐富的 689元和稻食鮮的主菜，雖然來之前就看過別人拍的，但是一上桌還是很驚豔，這盤是三人份 有智利帝王蟹、北海道紫干貝、美國生干貝、加拿大牛奶生蠔、天使紅蝦、台灣鱸魚、南美活鮑魚 雖然這盤不能續盤，但是在吃到飽餐廳能吃到這麼高級新鮮的食材真的很少見 加拿大牛奶生蠔加點檸檬汁和五味醬就可以直接吃 美國生干貝和天使紅蝦雖然都是生食等級，不過店家還是建議煮個一分半比較保險 台灣活跳蝦，每日新鮮直送 依照店家建議的時間煮出來果然口感剛剛好，不會過老 而且不用沾醬，直接吃新鮮原味更好吃
和稻鍋物 電話: 04-22595657 地址: 台中市南屯區文心路一段437號(門口在公益路上) 停車資訊：有特約停車場（惠文路跟公益路口） 刷卡：有 服務費：有 可否帶寵物：不可 WI-FI：有 營業時間：星期一 ~ 星期五 11:30~15:30(最後入場時間14:00)
17:30~01:00(21:00以後是宵夜場．宵夜場最後入場時間23:30)
星期六星期日及國定假日：11:30~01:00(21:00以後是宵夜場．宵夜場最後入場時間23:30) 小孩收費標準，如下: 10歲以上身高介於130cm以上皆視為大人，6歲至10歲身高介於90~130cm，如同桌點選和道食鮮或春櫻饗宴 海路皆可續點者小孩一律收費250元。 如同桌點選元氣鍋物，肉類吃到飽者小孩一律收費200元!!5歲以下身高低於90公分者完全不收費。
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