[韓式/日式] 『新北新店』【笑居樂食居酒屋】。用心餐點,快樂用餐

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美味的餐點
令人放鬆的用餐環境
輕鬆的用餐氣氛
要是你在尋找具備以上三點的餐廳
那【笑居 樂食】絕對符合你的需求


  


    


【笑居 樂食】居酒屋
就位在景美橋旁邊
從捷運大坪林站走路只有5~10分鐘就到嚕
交通可說是非常方便呢!!!!!


    



    



店裡座位很多
有座位區還有吧台區
我們當天可是平常日的中午去吃
竟然高朋滿座,到處都坐得滿滿
生意超好低





    


店裡裝潢非常的用心
整個日式風
還有很多很有特色的裝飾呢!!!
那顆虎頭真的超吸睛


  


MENU也很有特色
是卷軸唷
整個展開超長
菜色超多


  


不過今天饅頭要品嘗的是它們的午間限定套餐
這份就是午間限定的MENU
選擇也是很多
主要就是有七選一的主菜
還有很多附餐
連甜點都有
完全不用擔心吃不飽!!!!!
最讚的是
在笑居用餐是不收服務費的唷


最先上場的是開胃前菜(二選一)
和鴨蔬果沙拉/和風洋蔥



    


和鴨蔬果沙拉
鴨肉當天用完了,所以老闆改成鮪魚(不過饅頭更愛這樣的搭配)
魚肉鮮嫩又有厚度
替整個沙拉添加另外一種風采


  


和風洋蔥
在有點辛辣的洋蔥上淋上和風醬汁
然後放上橘色的明太子添加口感
整個清爽開胃


樂食(三選一)
魚首大根煮/野菇山蕨菜/味增大腸煮

  

野菇山蕨菜
將山蕨菜和野菇一起烹煮
山蕨菜脆嫩
加上還有辣椒淡淡的辣味
以及白芝麻的提味
挺好吃低

  

魚首大根煮
真的是用魚頭下去烹煮的唷
整個魚頭煮的軟嫩
魚肉入口即化
剛好是饅頭愛的魚肉口感
還有淡淡的甜味
超讚低!!!!

食事(三選一)
握壽司/綜合壽司/綠海苔飯

  

握壽司
分別是鮭魚握壽司和鮪魚握壽司
在生魚片上輕輕烤過
看起來就很美味
而且魚肉大片又厚
吃起來大大滿足

  

綜合壽司
分別有兩塊壽司和兩塊稻禾壽司
壽司裡用料豐富
還有明太子提味
稻禾壽司就不用說了
那甜甜的口感
一輩子都是饅頭最愛的壽司

揚物(二選一)
酥炸軟殼蟹/鮭魚卵揚出豆腐


    

酥炸軟殼蟹
將軟殼蟹裹粉油炸
吃起來部會太油膩
還有洋蔥提味
卡滋卡滋的口感富有嚼勁


    

鮭魚卵揚出豆腐
豆腐外面炸得金黃酥脆
裡層的豆腐卻依舊軟嫩唷
還放上了一顆一顆的鮭魚卵
一起吃除了有酥炸的口感
還有豆腐軟嫩的口感
以及鮭魚卵在嘴中"啵啵"破掉的口感
一道菜卻有著多層次的口感呢!!!

再來就是主菜拉
七樣主菜我們選擇了

  

笑居 生魚片拼盤
生魚片很新鮮、鮮甜
還有那用心美麗的擺盤
真的是太讚了


    

玫瑰鹽圓鱈燒
雪魚肉大大一片
煎得非常入味
不會很鹹也不為煎得很乾
保持魚肉軟嫩的口感
真的很好吃
旁邊綠綠的是抹茶鹽
好奇沾沾看
不過....好像沒什麼味道

再送上甜點前
先送上了


    

鮮魚味增湯
大大一碗味增湯
若是你以為這是你平常喝的那種普通味增湯就錯哩!!!!
這味增湯可是饅頭喝過用料最豐盛的味增湯
裡面有蝦頭、海帶、豆腐、魚肉...等等
讓饅頭喝完真的很想跟老闆說再來一碗!!!!!

甜點


  

黑糖豆漿豆腐
口感很像是杏仁豆腐
上面那層黑糖真的很濃郁
所以饅頭建議吃之前先攪一攪
不然會上面太甜,下面沒什麼味道唷

在【笑居 樂食】用餐真的很享受
整個用餐環境讓人很放鬆
老闆餐點用料也都很用心
坐在吧台還可以看老闆在你面前展現切魚的刀工
還可以跟帥氣老闆聊聊天唷
在笑居用餐
真的會讓你笑著快樂用餐





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