[泰式/南洋] 如何吃白飯

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最好的補品是有營養的食物。食物補品比藥物補品好,也就是說,人們常說“素菜最健康”。因為許多蔬菜和穀物也可以被稱為藥物,食用穀物和根、莖、葉蔬菜可以起到保健和養生的作用。nmn 效果
你說的普通食物是什麼意思
粗茶是指較粗和較老的茶。生茶味苦,但富含茶多酚,具有抗衰老和抑制自由基的作用,可阻斷亞硝胺和致癌物質對身體的傷害。從營養的角度來看,生茶比新茶更適合老年人。nmn
清淡的米飯有兩種含義:一是清淡而不鹹。吃太鹹會增加患心腦血管疾病糖尿病的風險;第二,清淡但不油膩。老年人應少吃油炸或高脂肪食物,並應選擇低脂肪含量的雞肉和魚。
普通食品的正確食用方法
“粗茶淡飯”的正確食用方法是以蔬菜和其他植物性食品為主,注意穀物和豆類的混合食品,米面混合食品,適當補充各種動物性食品,包括肉類,並經常飲用粗茶。因此,對於民間養生說,不要用一點知識來實踐,而是要考慮其科學意義。nmn 推薦
避免誤解:普通食物不是拒絕吃肉
雖然“普通食品”是最健康的,但並不意味著你不能吃肉。健康的飲食應包括穀物、肉和蛋、牛奶、水果和蔬菜。如果老年人只使用穀物、水果和蔬菜作為主要營養來源,就會導致蛋白質缺乏和營養不良。營養不良可能導致體重減輕、頭暈、耳鳴、失眠、記憶力減退、注意力不集中和貧血,這對健康極為不利。此外,消化功能較差的老年人不宜長時間大量食用粗糧,否則會進一步損害消化功能。nmn

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