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[售票]【高雄阪急生活美學Style空間】生蠔白酒特會2016-封面
  • 活動時間

    2016-01-1319:00:00至21:00:00

  • 活動地點

    高雄統一阪急百貨 -4F 生活美學Style空間 中華五路789號

  • 費用資訊

    NT$1,880/人 (15人開班,上限30人)

  • 活動場次

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  • 主辦單位

    圓頂市集

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    info@lamarche.com.tw

  • 聯絡電話

    (02)-87800269

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日期 時間類型 地點 費用 通知
2016-01-13 單日 19:00:00~21:00:00 高雄統一阪急百貨

詳細介紹Intro

生蠔白酒特會

Citytalk城市通 高雄餐酒講座 圓頂市集
看似進階的課程,其實對於歐美人民來說,卻是自在不過的搭配方式!生蠔鮮猛,佐以白酒刮舌的勁道,非同於你我習常的吃法,因此更應窮探追究,弄懂為何這樣配?為何叫好味?為何令著許多歷史名人留戀不已?你可以完全不懂白酒,可以完全不懂生蠔,需要的是你一顆願意冒險得嘗美味的膽子!

【課程內容】Citytalk城市通 高雄餐酒講座 圓頂市集
在此課程中,每人三隻法國芬第克雷蠔、三隻法國Gilladeau蠔(法國眾多米其林三星餐廳指定用料),佐以精選白酒。現場教授開生蠔技巧,並讓學員實際操作。
-上課前請先自行用餐。Citytalk城市通 高雄餐酒講座 圓頂市集
-主辦單位保留調整課程內容、講師、酒單及開課與否權。

【講師簡介】Citytalk城市通 高雄餐酒講座 圓頂市集
陳上智 Patrick
圓頂市集創辦人、"跟著食物去旅行"部落格、乳酪課程講師、橄欖油課程講師、著有《每日食酒誌》、《侍酒師幫幫忙》),具備ISG L2 及 WSET Advanced雙認證、WSET & ISG國際課程講師、台灣侍酒師協會總編輯、波爾多公會CIVB.法國食品協會SOPEXA《簡單.隨意.波爾多》2010台灣區評審...等。其長期引介大量的美食知識,發表於《圓頂市集》和部落格《跟著食物去旅行》,受到各方的矚目,多次應邀辦理講座、各項美食知識分享、美食品嚐會、於媒體上發表專文、接受採訪等。

魏嘉昌 EddiCitytalk城市通 高雄餐酒講座 圓頂市集
為國立政治大學EMBA葡萄酒會講師、美食生活+(于美人節目)--螢幕廚師班底、澳洲昆士蘭堅果協會—堅果食譜設計 美食搭配推薦達人、學學文創—廚藝教室教師...等,主要專攻義式料理, 在醬汁組合與調配更有獨到見解; 常以酒入菜的概念烹調。

【品飲酒款】
精選白酒

注意事項:Citytalk城市通 高雄餐酒講座 圓頂市集
1. 每堂講師為一人,依老師的時間安排。
2. 請登入會員後購買品酒會活動。Citytalk城市通 高雄餐酒講座 圓頂市集
3. 一律事先匯款報名,付款完成始列入品酒會出席名單,為維持品質,不接受現場報名。
4. 當日上課與否,將於前三日中午十二時前確認人數後以簡訊及Email發出通知。
5. 學員報名後不可要求轉班,若因故不能到課可找人代上課,並不加收其他費用。
6. 上課五天前取消報名可全額退費(退費時學員須自行負擔作業手續費50元),但若該班已額滿則不能退費、轉班。五日內取消報名則因場地、酒食、講師確認,故不予退費。
7. 若因我方之故未能開班上課,全額退還已繳費用,或協助學員辦理轉班事宜。

Citytalk城市通 高雄餐酒講座 圓頂市集

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