自從1996年以來,基因改造農作物種植的面積快速提升,目前佔全球耕地面積已經超過一成。早期基改作物是透過基因轉殖的遺傳工程技術創造出來,基改公司佮學者一再強調這款產品對人體無害、對環境友善,但是事實證明全是白賊話。
本演講首先介紹基改作物全球種植的現況,以及基因轉殖的技術,然後說明基改食品的健康風險,種植基改作物對環境佮農村、農民所造成的傷害,以及基改公司如何瞞騙社會,最後提起「基因編輯」等新的基改產品,呼籲大家小心應對。
【講堂資訊】
講 題: 基改食品對身體佮環境的影響
講 師: 郭華仁(台灣大學農藝學系 名譽教授)
時 間:2020/3/19(四)19:00-21:00
地 點:呷米共食廚房三樓(台北市中正區衡陽路9號)
費 用:本系列課程無需收費
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