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[售票]【2019農事體驗/米蛋糕DIY】蘭城農事,旅人餐桌上的宜蘭-封面
  • 活動時間

    2019-03-1708:30:00至17:00:00

  • 活動地點

    蘭城農事,旅人餐桌上的宜蘭-

  • 費用資訊

    全 日 | NT$ 2800 試營運優惠價:NT$ 2000(限每場次前十人報名全日) 孩童價 |NT$ 1400(享5折優惠,0~6歲孩童 NT$ 50) ​ 上午場 | NT$ 1400 下午場 | NT$ 1400 孩童價 |NT$ 700(享5折優惠,*0~6歲孩童 NT$ 50)

  • 活動場次

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  • 主辦單位

    島內散步

  • 聯絡信箱

    walkin.och@gmail.com

0人已前往2019-02-25 14:09:43.258754有人前往訂票
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2019-03-17 單日 08:30:00~17:00:00 蘭城農事,旅人餐桌上的宜蘭

詳細介紹Intro

來吃自己種的米。

 

島內散步來到宜蘭員山鄉深溝村,

3、4月春耕時,與農夫們一起趁春天雨水充沛時耕土、翻田、插秧;

5、6月夏耘的季節,為稻田除草、施肥,春天種下的稻子才能長得好。

 

圍繞著舊城外的農村有一群青年農夫,他們以對生態環境友善的方式,從事友善耕作或依循有機認證規範務農,在生產安全農產品的同時,也照顧到了土壤、水源以及跟著農作物一起成長的小動物們,永續生態是他們的信仰。我們將跟著農夫們從田裡出發,走一趟從產地到餐桌的道路。

中午回到城內,吃著宜蘭在地小農手栽當令食材所製成的食物,跟著節氣飲食,當令食材當令食,吃出食材最原始的美味與健康,再做一顆以宜蘭米為主角的美味戚風米蛋糕。茶餘飯後,我們一起沿著古老的水路走往百年歷史的南北館市場,這座老市場述說著宜蘭古往今來的飲食文化,從平民小菜到辦桌料理多半出於這裡。「南北館市場」不只是宜蘭舊城,更是全宜蘭縣最大的傳統市場,這裡什麼都有,什麼都不奇怪,而市場內滋甜味美的農食,烹煮成餐桌上盛開的蘭陽風華,每一道都是人與食物之間的故事,是旅人無法忘懷的宜蘭味。

 

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