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[售票]藍芳仁老師 2018 茶學講座【南方嘉木.茶享世界】-封面
  • 活動時間

    2018-06-0910:00:00至14:00:00

  • 活動地點

    台中 秋山堂人文茶館(國美館內)台中市西區五權西路1段2號B1(數位方舟旁)- 五權西路1段2號B1(數位方舟旁)

  • 費用資訊

    報名方式|電洽 秋山堂 04-2376-3137 費用|單堂講座800元/每人

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    (04)-23763137 秋山堂

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2018-06-09 單日 10:00:00~14:00:00 台中 秋山堂人文茶館(國美館內)台中市西區五權西路1段2號B1(數位方舟旁)

詳細介紹Intro

 

【南方嘉木.茶享世界】—藍芳仁老師 茶學講座

 

6/09 (六) 10:00-14:00  台灣、閩南烏龍茶-探討台灣烏龍茶的各種工藝

講師簡介|藍芳仁

藍芳仁老師生長於茶鄉,1970年起台灣烏龍茶崛起,即就職於名間鄉農會,專長茶樹品種、茶園管理、茶葉加工製造、焙火、評審。八零年代擔任台茶之父吳振鐸老師評茶助理,專長茶葉品評,將專業與文化結合,喝遍全世界茶葉。曾任耕讀園茶專業指導老師、現任亞太創意學院–茶業技術應用系系主任、專任助理教授、關稅總局特聘茶葉認定專家。

 

全世界的茶葉,只有台灣和閩南烏龍茶用布揉捻(布球)?

只有烏龍茶重視品種?

茶葉商品,直接只寫茶樹品種,代表它是烏龍茶,台灣有不一樣嗎?

1995年起,安溪茶雄冠全中國,2013年後沒落再沒落,為什麼呢?

 

本周六,@南方嘉木 藍芳仁老師帶您繼續探索台灣、閩南烏龍茶~

 

 

※精選茶樣: 安溪鐵觀音(清香、熟香)、台灣-正宗木柵式烏龍茶(鐵觀音熱團揉)、高山東方美人、福壽山烏龍茶(如何鑑定超高海拔)

 

   *報名方式|電洽 秋山堂 04-2376-3137

  *費用|單堂講座800元/每人

 

 

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愛茶人在秋山堂找到了熱情,藝術家在此找到了伸展舞台,習茶人在此悠遊茶學天地。對於茶客來說,沏上一壺茶不過幾刻鐘時間,要感受到秋山堂想傳達的品茗美學,不妨試著放慢腳步,讓思緒在舒緩靜謐的空間和時光間流動,細細感受「一盞茶一世界」的片刻美好,讓溫度在人與人之間流轉,體驗一種分享的人情味。

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