本課程即日起開放網路報名
充滿酸甜滋味的義大利肉醬麵是小朋友的最愛!
義大利香料聞名世界,是美味料理的關鍵,常見的香料有哪些呢?
長長的麵條在義大利有好多造型和形狀,水管麵、筆管麵、蝴蝶麵、貝殼麵…
吃起來也和台灣的麵條不一樣,這是為什麼呢?
歡迎小朋友們一起來動手料理出營養均衡、美味可口的義大利肉醬麵!
就算沒有去過義大利,也可以做出讓人食指大動的異國好料理!
【課程特色】
★從料理的歷史出發,探索不同文化特色
★從實作中學習料理的基本原則,培養耐心與專注力
★感受食材的色香味變化,學習料理背後的科學
【課程介紹】
1.義大利肉醬麵的由來
2.如何均衡飲食
3.認識食材與香料
4.義大利麵的食材準備
5.美味肉醬的烹調小技巧
6.如何炒出色香味俱全的義大利肉醬麵
7.盤飾美學DIY
【課程資訊】
- 課程對象:7-10歲兒童
- 出生年齡:2008/9/2~2011/9/1
- 上課日期:6/2(六)
- 上課時間:上午10:00~12:00
- 上課地點:信誼好好生活廣場B1橘色食育教室(臺北市重慶南路二段51號B1,永豐餘大樓)
- 課程費用:推廣體驗價600元(含材料費)
※為提倡環保綠生活,請自備環保餐盒(長方形,容量500ml以內)
【師資介紹】雙爸
- 雙爸私廚料理主廚
- 親子料理活動知名講師/帶領上百場兒童食育課程
- 澳洲藍帶學院廚藝證照
- 中餐丙級證照

※主辦單位保留課程調動權利,如需調課將另行通知。
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