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舊酒廠的啤酒盛典 2018台中Taichung Old Brewery Beer Festival-封面
  • 活動時間

    開始於2018-05-26~2018-05-2710:00:00至20:00:00

  • 活動地點

    聚知堂(台中文創園區R04)1樓廣場,復興路三段362號(合作街愛國街入口)- 復興路三段362號(合作街愛國街入口)

  • 費用資訊

    免費入場~

  • 活動場次

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2018-05-26~2018-05-27 固定每日進行 10:00:00~20:00:00 聚知堂(台中文創園區R04)1樓廣場,復興路三段362號(合作街愛國街入口)

詳細介紹Intro

台中不容錯過的精釀啤酒盛事來拉!
讓人深深陷入選擇性障礙的啤酒、啤酒,還有啤酒!
清爽的啤酒浪花輕拍著春日的節奏, 在美食、音樂的伴奏中,悠游在春日的啤酒裡吧!

不想錯過的,到這裡按參加:https://goo.gl/m7BmM5 
更多活動內容,歡迎關注活動粉專:https://goo.gl/srBmKp 

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【活動內容】

本次「舊酒廠的啤酒盛典」分為兩部分,其一是在4/14-6/8為期超過一個月的啤酒文化課程,介紹各國的啤酒文化、專業的品飲課程、啤酒的釀造介紹等等,在平日晚間、周六日為喜愛小酌的民眾,提供更深入、專業的釀造品飲知識。

其二是在五月最後一周,邀請台灣在地的手工啤酒廠、各國的精釀啤酒代理商,打造台中最大的精釀啤酒市集,搭配部分美食攤商、啤酒相關的文創小物,以及融合各國飲酒文化的趣味小遊戲,讓一般民眾也能深入了解啤酒豐富多元的文化內涵。

【市集時間】舊酒廠的啤酒盛典 5/26 (六) 10:00~21:00、5/27 (日) 10:00~18:00

【活動地點】台中舊酒廠 文創園區R04 聚知堂一樓廣場
【課程地點】台中文創園區R04 九池啤酒本舖

【系列活動詳情】

4/14(六) 19:00~21:00  比利時酒廠Bertinchamps Brewery酒廠參訪分享會

遠道自比利時來的Laura,將代表Bertinchamps Brewery來到台灣,宣傳家族釀造已久的貝塔尚啤酒,活動現場可以一邊喝到貝塔尚的各款啤酒,邊聽Laura細細道來每支酒的介紹,更可深入瞭解其貝塔尚啤酒的歷史及家族。請參加這個活動一起來認識這間家族酒廠吧!

4/25(三) 20:00~23:00全員都要會釀啤酒- 麥芽精實務課程

釀啤酒前要準備一堆東西讓您喘不過氣嗎?這堂課 我們想利用麥芽精,讓您一次就能夠學會如何自己釀造啤酒!

5/23 (三) 20:30~22:30 德國啤酒的基礎品飲

悠久歷史的傳統啤酒大國- 德國,即使到了如今還是遵從著傳統的釀造法則做出款款經典的啤酒,這場世界啤酒巡禮的課程,我們就從德國啤酒開始來出發吧。

5/26 (六) 20:30~22:30 比利時啤酒的基礎品飲

不同於德國的純酒另限制,比利時啤酒的發展可堪稱為藝術級的表現,各種不同的創意湧入這個國家的啤酒中。多樣的變化性,就由老師帶領大家巡禮囉~

5/26 (六) 10:00~21:00舊酒廠的啤酒盛典 市集

13:00-16:00 街頭藝人表演
15:30-16:00 精釀新手村—精釀入門解說@九池啤酒本舖
16:00-16:30 跟著酒鬼逛市集—各攤介紹
17:00-17:15 推啤酒大挑戰
17:30-18:00 啤酒小知識問答
19:00-19:30 最速喝酒傳說

5/27 (日) 10:00~18:00舊酒廠的啤酒盛典 市集

13:00-16:00 街頭藝人表演
15:30-16:00 精釀新手村—精釀入門解說@九池啤酒本舖
16:00-16:30 跟著酒鬼逛市集—各攤介紹
17:00-17:15 推啤酒大挑戰
17:30-18:00 酒商之夜—收攤促銷活動

5/29 (二) 20:30~22:30 英國啤酒的基礎品飲

體驗一下英國的啤酒文化,作為社交圈的一部分,怎麼能不好好認識清楚英國啤酒的風味呢!

6/1 (五) 20:30~22:30 美國啤酒的基礎品飲

世界啤酒巡禮的最後一場,來到了世界大熔爐的美國,享受粗曠的美式啤酒將您得味蕾深深的重擊吧!

6/8(五) 20:00~23:00全員都要會釀啤酒- 麥芽精實務課程

釀啤酒前要準備一堆東西讓您喘不過氣嗎?這堂課我們想利用麥芽精,讓您一次就能夠學會如何自己釀造啤酒!

 

【主辦單位】聚知堂、九池啤酒本舖、小本市集
【指導單位】台中文創園區

達人心得 / 攻略Experience

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