[售票]認識液體黃金-品油料理課程｜希臘的蔬食料理饗宴

希臘的蔬食料理饗宴｜認識液體黃金-品油料理課程

禪那創益空間 X 希臘莊園級卡米尼橄欖油

蔬食料理饗宴

一堂課讓你學會在家就能製作宴會料理Ｘ品油健康知識 !

好的橄欖油如何挑？地中海飲食是甚麼 ?

原來用簡單的食材就可以調製美味的蔬食 !

蔬食如何吃得健康又美味?

上完課程讓你連莊園級卡米尼橄欖油一起帶回家

讓自己和心愛的家人都能吃得健康又豐富！

【 課 程 資 訊 】

 師　　資｜曾彥清 老師  Richard Tseng

日　　期｜2017/04/29（禮拜六） 11:00~15:00

地　　點｜台北市中山區松江路25巷5號B1, 禪那創益空間B1

招收人數｜12人

費       用｜新台幣NT.1980元早鳥優惠 4/28前報名 NT$1,680元

     （費用包含希臘莊園級卡米尼橄欖油一支（價值NT.890）場地費、講師費、材料費）

【 課 程 內 容 說 明 】 

菜色內容

1. 宴會菜教學-蘆筍焗節瓜蔬卷（觀摩教學與品嚐）
2. 鷹嘴豆佐紅蔾飯（觀摩教學與品嚐）
3. 四季豆蔬食米巴醋沙拉（觀摩教學與品嚐）
4. 溫沙拉-時蔬佐螺旋義大利麵（觀摩教學與品嚐）
5. 品嚐希臘莊園級卡米尼橄欖油兩款

教學內容

 好油，讓你從細胞開始就健康

1. 油脂對身體的健康影響
2. 抗發炎與抗氧化的多酚

地中海的長壽秘訣

1. 甚麼是地中海的橄欖油
2. 橄欖油對身體的健康價值
3. 甚麼是Omega3.6.9

如何認識檢驗標章

1. 甚麼才是天然的食用油
2. 低溫壓榨與化學萃取對健康的影響

3.世界上最嚴格的檢驗標章

1. 希臘原生植物的營養價值

【 前 言 】

「 希臘   是葡萄樹   橄欖樹和一艘船 」- 選自O.Elytis 1979 諾貝爾文學獎得主 -

橄欖油的專業術語   就像永遠無法記住的法規

Extra Virgin ..   First  press..    Pure..   

都已成華麗的廣告用詞

一瓶好油   嚐起來就像漫步在植物園     

有生命     有溫度     有刺激 

你可知希臘的老奶奶都會在清晨倒一杯橄欖油給孫兒喝?!!

地中海飲食是可以降低心血管疾病     

預防老人痴呆     降低罹癌機率

劣質油品滿掛市場     推廣油品知識是我們的理念

輕鬆烹飪料理    也能勾起味蕾   享受 豐富 美味 健康

透過今天的關注   請來體驗微妙的神祕液體黃金-希臘莊園級卡米尼橄欖油

【 課 程 圖 片 】

  【 講 師 簡 介 / 經 歷】

曾彥清 老師  Richard Tseng

逢甲大學 經營管理碩士

騰森實業有限公司 產品經理

希臘卡米尼橄欖油農莊亞太總代理

【 相 關 推 薦 書 目 】

u  最天然的食用油橄欖油（養沛文化館）

u  為健康，你一定要用對好油（養沛文化館）

u  其實，你一直吃錯油（天下文化）

u  身體的問題，腸知道（天下文化）

u  吃這些食物癌細胞會消失（康鑑）

u  吃好油的健康奇蹟（如果）

u  失去貞操的橄欖油：橄欖油的真相與謊言（時報文化）

【 影片連結介紹 】

https://www.youtube.com/watch?v=iCT8_Ca1mns

1.  感謝您的支持，經由付費報名，即視為同意並遵守下述規則。

2.  本堂課為單堂獨立課程。

3.  本堂課10人即滿堂，名額超有限欲速報名。

4.  報名成功的學員請上課前15分鐘到教室以便報到。

5.  因本空間有限，恕不接受攜伴參加。

6.  上課時間歡迎拍照，但為維護其他學員權利恕不接受錄影。

• 更多CHANer 禪那創益空間課程資訊：

  禪那創益空間

 www.chaner.net 

地址：台北市中山區松江路25巷5號1樓 

電話：02-2501-9200 

傳真：02-2506-1754

email: nora.chen@chaner.net