希臘的蔬食料理饗宴|認識液體黃金-品油料理課程
禪那創益空間 X 希臘莊園級卡米尼橄欖油
蔬食料理饗宴
一堂課讓你學會在家就能製作宴會料理X品油健康知識 !
好的橄欖油如何挑?地中海飲食是甚麼 ?
原來用簡單的食材就可以調製美味的蔬食 !
蔬食如何吃得健康又美味?
上完課程讓你連莊園級卡米尼橄欖油一起帶回家
讓自己和心愛的家人都能吃得健康又豐富!
【 課 程 資 訊 】
師 資|曾彥清 老師 Richard Tseng
日 期|2017/04/29(禮拜六) 11:00~15:00
地 點|台北市中山區松江路25巷5號B1, 禪那創益空間B1
招收人數|12人
費 用|新台幣NT.1980元早鳥優惠 4/28前報名 NT$1,680元
(費用包含希臘莊園級卡米尼橄欖油一支(價值NT.890)場地費、講師費、材料費)
【 課 程 內 容 說 明 】
菜色內容
- 宴會菜教學-蘆筍焗節瓜蔬卷(觀摩教學與品嚐)
- 鷹嘴豆佐紅蔾飯(觀摩教學與品嚐)
- 四季豆蔬食米巴醋沙拉(觀摩教學與品嚐)
- 溫沙拉-時蔬佐螺旋義大利麵(觀摩教學與品嚐)
- 品嚐希臘莊園級卡米尼橄欖油兩款
教學內容
好油,讓你從細胞開始就健康
- 油脂對身體的健康影響
- 抗發炎與抗氧化的多酚
地中海的長壽秘訣
- 甚麼是地中海的橄欖油
- 橄欖油對身體的健康價值
- 甚麼是Omega3.6.9
如何認識檢驗標章
- 甚麼才是天然的食用油
- 低溫壓榨與化學萃取對健康的影響
3.世界上最嚴格的檢驗標章
- 希臘原生植物的營養價值
【 前 言 】
「 希臘 是葡萄樹 橄欖樹和一艘船 」- 選自O.Elytis 1979 諾貝爾文學獎得主 -
橄欖油的專業術語 就像永遠無法記住的法規
Extra Virgin .. First press.. Pure..
都已成華麗的廣告用詞
一瓶好油 嚐起來就像漫步在植物園
有生命 有溫度 有刺激
你可知希臘的老奶奶都會在清晨倒一杯橄欖油給孫兒喝?!!
地中海飲食是可以降低心血管疾病
預防老人痴呆 降低罹癌機率
劣質油品滿掛市場 推廣油品知識是我們的理念
輕鬆烹飪料理 也能勾起味蕾 享受 豐富 美味 健康
透過今天的關注 請來體驗微妙的神祕液體黃金-希臘莊園級卡米尼橄欖油
【 課 程 圖 片 】
【 講 師 簡 介 / 經 歷】
曾彥清 老師 Richard Tseng
逢甲大學 經營管理碩士
騰森實業有限公司 產品經理
希臘卡米尼橄欖油農莊亞太總代理
【 相 關 推 薦 書 目 】
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u 吃這些食物癌細胞會消失(康鑑)
u 吃好油的健康奇蹟(如果)
u 失去貞操的橄欖油:橄欖油的真相與謊言(時報文化)
【 影片連結介紹 】
https://www.youtube.com/watch?v=iCT8_Ca1mns
1. 感謝您的支持,經由付費報名,即視為同意並遵守下述規則。
2. 本堂課為單堂獨立課程。
3. 本堂課10人即滿堂,名額超有限欲速報名。
4. 報名成功的學員請上課前15分鐘到教室以便報到。
5. 因本空間有限,恕不接受攜伴參加。
6. 上課時間歡迎拍照,但為維護其他學員權利恕不接受錄影。
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