沒有進行中的場次
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| 日期 | 時間類型 | 地點 | 費用 | 通知 |
|---|---|---|---|---|
| 2017-02-15~2017-02-22 | 每週 三 18:00:00~21:30:00 | 財團法人自強工業科學基金會新竹總部 |
《手作療癒系列》甜蜜擠花杯子蛋糕
2017/2/15-2/22，每週（三） 18:00-21:30
初學者也可以揮灑創意，親手做出細緻優雅的擠花裝飾。跟上手作的新潮流，讓樸實的蛋糕穿上華麗的糖衣，走進甜蜜擠花的童話世界！
講師講授內容
《杯子蛋糕製作講解》材料配方及過程操作講述。
《豆沙霜介紹》豆沙調製示範
《色膏調色示範》食用色膏講解、使用說明、色素類說明（色膏、色粉）
《豆沙霜裝飾》使用花嘴講解、豆沙花裝飾技巧
《杯子蛋糕完成保存及注意事項》實際操作練習
《豆沙擠花》
《豆沙霜調製》如何調出美麗的顏色
《裝飾應用》色珠
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主辦簡介
1973年，國立清華大學校友捐獻基金成立「財團法人自強工業科學技術服務社」，啟動了科技研發與人才培育之路。1997年元月，更名為財團法人自強工業科學基金會（Tze Chiang Foundation of Science and Technology），簡稱自強基金會（TCFST），以更完備的法人組織與企業化經營管理，開啟國家科技發展新頁。
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