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免費講座 - 手作新春發糕自己來-封面
  • 活動時間

    2017-01-2419:30:00至21:00:00

  • 活動地點

    台灣友善米食推廣協會 米食推廣教室- 安和路一段78巷28號

  • 費用資訊

    免費講座,僅限15名,報名從速以免向偶!

  • 活動場次

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2017-01-24 單日 19:30:00~21:00:00 台灣友善米食推廣協會 米食推廣教室

詳細介紹Intro

手作新春發糕

發糕 - 台語叫發粿,諧音發財、高升的意思,是台灣傳統過年的食品,用於祭祀或饋贈親人,在台灣米食文化中占有重要角色!

台灣友善米食推廣協會烘培老師陳奕仁,為大家示範手作發糕,讓傳統米食在今年春節中從家裡飄香!

課程日期:2016/01/24,周二晚上19:30~21:00
報名方式:線上報名 
課程地點:台北市大安區安和路一段78巷28號(捷運信義安和站1號出口)

達人心得 / 攻略Experience

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台灣友善米食推廣協會

台灣友善米食推廣協會

聯絡信箱

手機號碼

0976-976958

主辦簡介

台灣因為飲食習慣的改變,每人每年稻米食用量,從1981年的99公斤,到2013年減少了一半,只剩下46公斤,而且還在逐年下降!由於麵食的簡便性,改變了國人的飲食習慣,雖然我們的糧食自給率只有34.1%,但是稻米卻是生產過剩,傳統慣行農法耕種,消耗汙染土地,更讓友善土地耕種面積一直無法突破! 稻米加工過去都侷限於傳統米食,如何突破現有困境,創造更大的市場,進而契作更多友善耕種面積。義大利麵、有機、糙米、無麩質,都是全球認同的市場,以這些市場為目標,增加稻米食用量。 請和「台灣友善米食推廣協會」一起成為糙人這一家。

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