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[售票]手沖咖啡技法精華班│穆勒咖啡課-封面
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  • 活動時間

    2017-03-1815:00:00至17:00:00

  • 活動地點

    穆勒咖啡館-台北市中山區北安路595巷33號(地圖)

  • 費用資訊

    【收費】1350元/人 (含課程當日的午茶點心,以及可以帶回家的1/4磅咖啡豆一包、價值約300元,口味任選)  【報名優惠】 (1)課程開始7日前 (2/4 &3/11) 報名並完成轉帳,享早鳥優惠價1200元 (2)團報優惠:三人以上同行每人1100元

  • 活動場次

    此活動只有一個場次時間

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  • 主辦單位

    穆勒咖啡館

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  • 聯絡信箱

    mullersalon@gmail.com

0人已前往2017-01-11 16:21:42.794025有人前往訂票

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日期 時間類型 地點 費用 通知
2017-03-18 單日 15:00:00~17:00:00 穆勒咖啡館

詳細介紹Intro

穆勒咖啡課│手沖咖啡技法精華班

 

你有曾經因為咖啡香氣而走進一間店嗎?

推開門,空氣裡瀰漫著全是溫熱的香味和滾燙熱水的溼度,這時候你看見吧台手專注的神情,手拿沖壺注視著水柱融入咖啡粉而化開的瞬間。滴滴滲透,成為一杯專為你手沖的咖啡單品。

這個春天,就約三五好友來穆勒學手沖咖啡吧!由資深吧台手親自教學,還能現場品嚐手工蛋糕和外帶穆勒出品的現烘咖啡豆喔!

 

【課程內容】

(1)   單品咖啡豆風味介紹與試飲--

介紹深焙、中焙、淺焙的特色、八種口味咖啡豆試飲、搭配手工布朗尼與起士蛋糕

(2)   手沖技術教學--

萃取變因介紹、悶蒸與斷水技術、各種手沖器材介紹、現場手沖示範

(3)   現場實際練習--

分組練習,老師現場技術指導

(4)   Q&A

 【適合對象】手沖咖啡入門課程,適合喜歡咖啡,想了解咖啡相關知識和技術,自己在家手沖磨煮的朋友。

 【講師介紹】Aarti(阿提),穆勒咖啡館店主。

咖啡店職涯八年餘,沖煮過數萬杯咖啡。注重每一個小細節,並不斷繼續精進研究。期待讓更多人嚐到好咖啡的味道。

 
【關於穆勒咖啡館】
 
公平貿易咖啡自烘咖啡X牧場直送鮮乳。穆勒咖啡館的名字引自Pina Bausch早期的同名舞作,期望透過這間小小的咖啡館,提供專業且美味的咖啡、休憩與轉換心情的療癒場所,以及足以乘載故事的,劇場般的氛圍。
 
 
【時間】
第一場:2017 / 2 / 11 (六) pm2:00~5:00 (課程共3小時、1:30開始報到) 
第二場:2017 / 3 / 18 (六) pm2:00~5:00 (課程共3小時、1:30開始報到)
 
【地點】穆勒藝文 (台北市北安路595巷33號BF,捷運大直站)
【人數】八人開班、二十人滿班
【收費】1350元/人 (含課程當日的午茶點心,以及可以帶回家的1/4磅咖啡豆一包、價值約300元,口味任選) 

【報名優惠】
(1) 課程開始7日前 (2/4 &3/11) 報名並完成轉帳,享早鳥優惠價1200元 
(2) 團報優惠:三人以上同行每人1100元

※ 若未滿8人課程取消將全額退費。學員完成報名後,個人因素取消課程:2週前取消,退50%學費、一週內退25%學費,課程開始後恕不退費。
 
【報名方式】
  • 或請填寫線上表單:https://goo.gl/BWMlPr (轉帳至穆勒)

購票Ticket

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一般票、早鳥票、團體票

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【穆勒藝文】不定期舉辦活動和課程,也出租場地。場地約40坪大,備有環繞音響、投影機、80張活動椅和20張長桌、兩間廁所、無線麥克風x2、有線麥克風x1。空間能靈活運用、舒適乾淨。

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